Мой здоровый рацион

Рецепт Блины заварные на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины заварные на молоке

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 500 г
Вода 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 650 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины заварные на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.5% 1188 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.5% 966 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 6.7% 799 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3654 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 2.3% 2250 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.2% 1651 г
Витамин В4, холин 56.87 мг 500 мг 11.4% 6.1% 879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 3.9% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.082 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5648 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 3.2% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.986 мг 15 мг 13.2% 7% 755 г
Витамин Н, биотин 4.189 мкг 50 мкг 8.4% 4.5% 1194 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6958 мг 20 мг 8.5% 4.5% 1179 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.81 мг 2500 мг 4.1% 2.2% 2432 г
Кальций, Ca 47.54 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2103 г
Кремний, Si 1.487 мг 30 мг 5% 2.7% 2017 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3457 г
Натрий, Na 32.34 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 4020 г
Сера, S 56.66 мг 1000 мг 5.7% 3% 1765 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 5.4% 980 г
Хлор, Cl 57.77 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 3981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404.2 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 33.45 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 2.4% 2236 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3856 г
Кобальт, Co 2.126 мкг 10 мкг 21.3% 11.3% 470 г
Марганец, Mn 0.2178 мг 2 мг 10.9% 5.8% 918 г
Медь, Cu 52.28 мкг 1000 мкг 5.2% 2.8% 1913 г
Молибден, Mo 7.308 мкг 70 мкг 10.4% 5.5% 958 г
Никель, Ni 0.818 мкг ~
Олово, Sn 5.57 мкг ~
Селен, Se 6.153 мкг 55 мкг 11.2% 6% 894 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Титан, Ti 4.09 мкг ~
Фтор, F 50.76 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7880 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2632 г
Цинк, Zn 0.5215 мг 12 мг 4.3% 2.3% 2301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.608 г min 16.8 г 9.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.147 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.925 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блины заварные на молоке составляет 187,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».