| Свекла (Варка со сливом) | 100 г |
| Чеснок | 4 г |
| Сметана 10% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3214 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.1% | 3111 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 6.1% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 21% | 909 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 7.1% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 2.7% | 7087 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 13.92 мг | 500 мг | 2.8% | 5.3% | 3592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 5.9% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 6.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.31 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.1% | 6339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 4.4% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 4.6% | 4167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 1.9% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.747 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.9% | 6693 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4931 мг | 20 мг | 2.5% | 4.8% | 4056 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.97 мг | 2500 мг | 9.2% | 17.6% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 50.43 мг | 1000 мг | 5% | 9.5% | 1983 г |
| Кремний, Si | 40.95 мг | 30 мг | 136.5% | 260.5% | 73 г |
| Магний, Mg | 19.83 мг | 400 мг | 5% | 9.5% | 2017 г |
| Натрий, Na | 38.95 мг | 1300 мг | 3% | 5.7% | 3338 г |
| Сера, S | 12.58 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.5% | 7949 г |
| Фосфор, P | 47.5 мг | 800 мг | 5.9% | 11.3% | 1684 г |
| Хлор, Cl | 41.94 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.4% | 5484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 12.2% | 1558 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 7.4% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 1.914 мкг | 10 мкг | 19.1% | 36.5% | 522 г |
| Литий, Li | 31.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3698 мг | 2 мг | 18.5% | 35.3% | 541 г |
| Медь, Cu | 120.52 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 23.1% | 830 г |
| Молибден, Mo | 6.91 мкг | 70 мкг | 9.9% | 18.9% | 1013 г |
| Никель, Ni | 7.828 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 236.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.059 мкг | 55 мкг | 1.9% | 3.6% | 5194 г |
| Стронций, Sr | 7.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29520 г |
| Хром, Cr | 12.07 мкг | 50 мкг | 24.1% | 46% | 414 г |
| Цинк, Zn | 0.4278 мг | 12 мг | 3.6% | 6.9% | 2805 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.974 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.812 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.3% |
Энергетическая ценность Свекла со сметаной составляет 52,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».