Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной с кур тефтелями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной с кур тефтелями

Шампиньоны (Жарка) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Фрикадельки из курицы, по 2-26 270 г
Вода 1800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с кур тефтелями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 11.7% 2923 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.2% 4667 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 3.1% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.3% 3333 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 14.1% 2447 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 28.2% 1213 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 29.9% 1155 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 10% 3396 г
Витамин В4, холин 2.88 мг 500 мг 0.6% 2.1% 17361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 14.4% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 3.8% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.708 мкг 400 мкг 0.4% 1.4% 23419 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 1% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 3.8% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 7.9% 4323 г
Витамин Н, биотин 1.578 мкг 50 мкг 3.2% 11% 3169 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.437 мг 20 мг 7.2% 24.7% 1392 г
Ниацин 0.908 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.96 мг 2500 мг 4% 13.7% 2501 г
Кальций, Ca 9.96 мг 1000 мг 1% 3.4% 10040 г
Кремний, Si 2.394 мг 30 мг 8% 27.5% 1253 г
Магний, Mg 7.18 мг 400 мг 1.8% 6.2% 5571 г
Натрий, Na 117.52 мг 1300 мг 9% 30.9% 1106 г
Сера, S 7.04 мг 1000 мг 0.7% 2.4% 14205 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 12.4% 2817 г
Хлор, Cl 8.45 мг 2300 мг 0.4% 1.4% 27219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 7.42 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 4.5% 7759 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 4.8% 6944 г
Кобальт, Co 1.63 мкг 10 мкг 16.3% 56% 613 г
Литий, Li 2.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 4.1% 8163 г
Медь, Cu 54.91 мкг 1000 мкг 5.5% 18.9% 1821 г
Молибден, Mo 2.249 мкг 70 мкг 3.2% 11% 3112 г
Никель, Ni 0.407 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 2.624 мкг 55 мкг 4.8% 16.5% 2096 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Титан, Ti 2.87 мкг ~
Фтор, F 75.95 мкг 4000 мкг 1.9% 6.5% 5267 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 7.2% 4808 г
Цинк, Zn 0.0832 мг 12 мг 0.7% 2.4% 14423 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.798 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с кур тефтелями составляет 29,1 кКал.

  • Порция = 560 гр (163 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».