Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 800 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 120 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.3% 1810 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.2% 1867 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 6.5% 1490 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.3% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6.5% 1488 г
Витамин В4, холин 19.22 мг 500 мг 3.8% 3.7% 2601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 5.6% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.898 мкг 400 мкг 1% 1% 10262 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 5.6% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7042 г
Витамин Н, биотин 5.464 мкг 50 мкг 10.9% 10.6% 915 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.242 мг 20 мг 6.2% 6% 1610 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.59 мг 2500 мг 7% 6.8% 1432 г
Кальций, Ca 106.59 мг 1000 мг 10.7% 10.4% 938 г
Магний, Mg 28.47 мг 400 мг 7.1% 6.9% 1405 г
Натрий, Na 134.02 мг 1300 мг 10.3% 10% 970 г
Сера, S 37.53 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2665 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 14.5% 665 г
Хлор, Cl 232.72 мг 2300 мг 10.1% 9.8% 988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 3.1% 3136 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 4.4% 2246 г
Кобальт, Co 1.439 мкг 10 мкг 14.4% 14% 695 г
Марганец, Mn 0.5125 мг 2 мг 25.6% 24.8% 390 г
Медь, Cu 70.73 мкг 1000 мкг 7.1% 6.9% 1414 г
Молибден, Mo 4.541 мкг 70 мкг 6.5% 6.3% 1542 г
Олово, Sn 12.89 мкг ~
Селен, Se 4.359 мкг 55 мкг 7.9% 7.7% 1262 г
Стронций, Sr 14.6 мкг ~
Фтор, F 23.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17264 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 3.3% 2907 г
Цинк, Zn 0.7524 мг 12 мг 6.3% 6.1% 1595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.287 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».