| Вода | 2000 г |
| Куриный фарш | 120 г |
| Картофель (Варка без слива) | 3 Штука |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 80 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 45 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Лавровый лист | 3 tsp, crumbled |
| Бульон куриный | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6709 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 8% | 5067 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.4% | 9333 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 6.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 6% | 6667 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 16.3% | 2423 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 2.4% | 16667 г |
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 2.4% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.911 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 6.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 7.2% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 7.27 мг | 500 мг | 1.5% | 6% | 6878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 8% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 12.7% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.626 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.8% | 15232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2.8% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 10.4% | 3863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 1.2% | 31915 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 29.9% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7133 мг | 20 мг | 3.6% | 14.3% | 2804 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.67 мг | 2500 мг | 4.3% | 17.1% | 2344 г |
| Кальций, Ca | 8.22 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.2% | 12165 г |
| Кремний, Si | 4.829 мг | 30 мг | 16.1% | 64.1% | 621 г |
| Магний, Mg | 6.24 мг | 400 мг | 1.6% | 6.4% | 6410 г |
| Натрий, Na | 65.78 мг | 1300 мг | 5.1% | 20.3% | 1976 г |
| Сера, S | 16.47 мг | 1000 мг | 1.6% | 6.4% | 6072 г |
| Фосфор, P | 21.1 мг | 800 мг | 2.6% | 10.4% | 3791 г |
| Хлор, Cl | 66.6 мг | 2300 мг | 2.9% | 11.6% | 3453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.258 мг | 18 мг | 1.4% | 5.6% | 6977 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.2% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.528 мкг | 10 мкг | 5.3% | 21.1% | 1894 г |
| Литий, Li | 4.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0592 мг | 2 мг | 3% | 12% | 3378 г |
| Медь, Cu | 33.52 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 13.5% | 2983 г |
| Молибден, Mo | 1.837 мкг | 70 мкг | 2.6% | 10.4% | 3811 г |
| Никель, Ni | 0.524 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.016 мкг | 55 мкг | 1.8% | 7.2% | 5413 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.45 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 6.8% | 5760 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 5.2% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.1537 мг | 12 мг | 1.3% | 5.2% | 7807 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.478 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | min 16.8 г | 1.6% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.119 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками, рисом и цветной капустой составляет 25,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».