Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор 14102020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор 14102020

Лук репчатый 42 г
Помидор (томат), грунтовый 170 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор 14102020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12.6% 1191 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.2% 4867 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12% 1250 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 5.7% 2622 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 17% 884 г
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 18.5% 816 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5294 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 2% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 6.3% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.126 мкг 400 мкг 2.5% 3.8% 3950 г
Витамин C, аскорбиновая 21.04 мг 90 мг 23.4% 35.1% 428 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.556 мг 15 мг 17% 25.5% 587 г
Витамин Н, биотин 1.089 мкг 50 мкг 2.2% 3.3% 4591 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.6306 мг 20 мг 3.2% 4.8% 3172 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.18 мг 2500 мг 10.2% 15.3% 980 г
Кальций, Ca 16.59 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 6028 г
Кремний, Si 5.541 мг 30 мг 18.5% 27.8% 541 г
Магний, Mg 17.96 мг 400 мг 4.5% 6.8% 2227 г
Натрий, Na 3.05 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 42623 г
Сера, S 21.49 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4653 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 5.9% 2581 г
Хлор, Cl 48.38 мг 2300 мг 2.1% 3.2% 4754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.1 мкг ~
Бор, B 125.9 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 7.1% 2140 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 7143 г
Кобальт, Co 5.541 мкг 10 мкг 55.4% 83.2% 180 г
Литий, Li 22.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 11.3% 1327 г
Медь, Cu 100.32 мкг 1000 мкг 10% 15% 997 г
Молибден, Mo 5.36 мкг 70 мкг 7.7% 11.6% 1306 г
Никель, Ni 10.523 мкг ~
Рубидий, Rb 207.2 мкг ~
Селен, Se 0.401 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13716 г
Фтор, F 21.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18886 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 12.6% 1188 г
Цинк, Zn 0.314 мг 12 мг 2.6% 3.9% 3822 г
Цирконий, Zr 3.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.748 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 89.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.072 г min 16.8 г 6.4% 9.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.928 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 39.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.694 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор 14102020 составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».