| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 400 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 51 г |
| Мед пчелиный | 36 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 197 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.9 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 5.4% | 784 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 3.9% | 1077 г |
| Углеводы | 36.2 г | 219 г | 16.5% | 6.9% | 605 г |
| Углеводы (общие) | 30.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 9.4% | 444 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5274 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.1% | 1944 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 92.805 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.254 мг | 1.5 мг | 16.9% | 7.1% | 591 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 5.8% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 64.48 мг | 500 мг | 12.9% | 5.4% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 6.2% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 5% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.45 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.6% | 1636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.401 мкг | 3 мкг | 13.4% | 5.6% | 748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 1.3% | 3322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.537 мг | 15 мг | 3.6% | 1.5% | 2793 г |
| бета Токоферол | 0.097 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.806 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.225 мкг | 50 мкг | 10.5% | 4.4% | 957 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0613 мг | 20 мг | 15.3% | 6.4% | 653 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Бетаин | 30.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.54 мг | 2500 мг | 11.9% | 5% | 837 г |
| Кальций, Ca | 116.89 мг | 1000 мг | 11.7% | 4.9% | 856 г |
| Магний, Mg | 70.32 мг | 400 мг | 17.6% | 7.4% | 569 г |
| Натрий, Na | 61.27 мг | 1300 мг | 4.7% | 2% | 2122 г |
| Сера, S | 102.24 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.3% | 978 г |
| Фосфор, P | 249.3 мг | 800 мг | 31.2% | 13.1% | 321 г |
| Хлор, Cl | 115.27 мг | 2300 мг | 5% | 2.1% | 1995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.976 мг | 18 мг | 11% | 4.6% | 911 г |
| Йод, I | 8.45 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.3% | 1775 г |
| Кобальт, Co | 1.909 мкг | 10 мкг | 19.1% | 8% | 524 г |
| Марганец, Mn | 1.7266 мг | 2 мг | 86.3% | 36.1% | 116 г |
| Медь, Cu | 197.7 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 8.3% | 506 г |
| Молибден, Mo | 4.865 мкг | 70 мкг | 7% | 2.9% | 1439 г |
| Олово, Sn | 10.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.591 мкг | 55 мкг | 57.4% | 24% | 174 г |
| Стронций, Sr | 13.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.06 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12878 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.8% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 1.5665 мг | 12 мг | 13.1% | 5.5% | 766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.794 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.826 г | ~ | |||
| Пролин | 0.875 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.642 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.862 г | min 16.8 г | 11.1% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с цельно зерновой муки составляет 238,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».