Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с колбасой в. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с колбасой в

Хлеб белый 25 г
Колбаса вареная, докторская 20 г
Майонез, 33% жирности, без холестерина 7 г
Помидор (томат), грунтовый 9 г
Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с колбасой в".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.1 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 710 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.9% 854 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 9.7% 434 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 3.8% 1106 г
Углеводы (общие) 19.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1% 4155 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 1.5% 2894 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 1% 4348 г
Лютеин + Зеаксантин 16.923 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.284 мг 1.5 мг 18.9% 8% 528 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 3.8% 1098 г
Витамин В4, холин 9.52 мг 500 мг 1.9% 0.8% 5252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 2.4% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 69.138 мкг 400 мкг 17.3% 7.3% 579 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 1.6% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.991 мг 15 мг 6.6% 2.8% 1514 г
Витамин Н, биотин 0.388 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12887 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.7754 мг 20 мг 18.9% 8% 530 г
Ниацин 0.82 мг ~
Бетаин 39.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.14 мг 2500 мг 7.4% 3.1% 1358 г
Кальций, Ca 114.86 мг 1000 мг 11.5% 4.9% 871 г
Кремний, Si 0.831 мг 30 мг 2.8% 1.2% 3610 г
Магний, Mg 20.54 мг 400 мг 5.1% 2.2% 1947 г
Натрий, Na 605.66 мг 1300 мг 46.6% 19.7% 215 г
Сера, S 89.22 мг 1000 мг 8.9% 3.8% 1121 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 7.8% 539 г
Хлор, Cl 135.95 мг 2300 мг 5.9% 2.5% 1692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 2.079 мг 18 мг 11.6% 4.9% 866 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 3.5% 1203 г
Литий, Li 4.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.2268 мг 2 мг 11.3% 4.8% 882 г
Медь, Cu 57.77 мкг 1000 мкг 5.8% 2.4% 1731 г
Молибден, Mo 0.969 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 7224 г
Никель, Ni 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 9.385 мкг 55 мкг 17.1% 7.2% 586 г
Фтор, F 23.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16856 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Цинк, Zn 0.4969 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2415 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 18.7%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.949 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.816 г min 16.8 г 28.7% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.144 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.368 г от 11.2 до 20.6 г 30.1% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.902 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.41 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.064 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой в составляет 237,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».