| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 37 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.3 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 6% | 660 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4.4% | 884 г |
| Жиры | 23.2 г | 56 г | 41.4% | 16.2% | 241 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 347.9 мкг | 900 мкг | 38.7% | 15.2% | 259 г |
| Ретинол | 0.272 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 4.3% | 911 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 7.4% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 150.21 мг | 500 мг | 30% | 11.8% | 333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.954 мг | 5 мг | 19.1% | 7.5% | 524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 3.4% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.071 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 5.5% | 714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.6 мг | 90 мг | 25.1% | 9.8% | 398 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.514 мкг | 10 мкг | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.699 мг | 15 мг | 4.7% | 1.8% | 2146 г |
| Витамин Н, биотин | 12.577 мкг | 50 мкг | 25.2% | 9.9% | 398 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4035 мг | 20 мг | 12% | 4.7% | 832 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.11 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.5% | 1533 г |
| Кальций, Ca | 71.39 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.8% | 1401 г |
| Кремний, Si | 4.666 мг | 30 мг | 15.6% | 6.1% | 643 г |
| Магний, Mg | 12.68 мг | 400 мг | 3.2% | 1.3% | 3155 г |
| Натрий, Na | 96.34 мг | 1300 мг | 7.4% | 2.9% | 1349 г |
| Сера, S | 113.13 мг | 1000 мг | 11.3% | 4.4% | 884 г |
| Фосфор, P | 147.8 мг | 800 мг | 18.5% | 7.2% | 541 г |
| Хлор, Cl | 129.14 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.2% | 1781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.688 мг | 18 мг | 9.4% | 3.7% | 1066 г |
| Йод, I | 11.98 мкг | 150 мкг | 8% | 3.1% | 1252 г |
| Кобальт, Co | 6.839 мкг | 10 мкг | 68.4% | 26.8% | 146 г |
| Литий, Li | 18.453 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0535 мг | 2 мг | 2.7% | 1.1% | 3738 г |
| Медь, Cu | 75.31 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.9% | 1328 г |
| Молибден, Mo | 6.15 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.4% | 1138 г |
| Никель, Ni | 1.061 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.998 мкг | 55 мкг | 32.7% | 12.8% | 306 г |
| Стронций, Sr | 5.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.94 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9770 г |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.3% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 0.8971 мг | 12 мг | 7.5% | 2.9% | 1338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.482 г | ~ | |||
| Валин | 0.478 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лизин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.429 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.744 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.563 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 353.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.715 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.159 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.138 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.361 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.462 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.52 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.93 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.964 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.177 г | min 16.8 г | 48.7% | 19.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.792 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с перцем составляет 255,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».