| Куриная грудка (филе) | 798 г |
| Чеснок | 18 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 63 г |
| Сметана 15% жирности | 66 г |
| Сыр плавленный сливочный | 103 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Приправа для птицы | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 20.3% | 382 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.3% | 1217 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.7 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.9% | 4147 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
| бета Криптоксантин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.099 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 65.93 мг | 500 мг | 13.2% | 10.2% | 758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.175 мг | 5 мг | 23.5% | 18.2% | 426 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.635 мг | 2 мг | 31.8% | 24.6% | 315 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.403 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.7% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 2.6% | 3049 г |
| Витамин Н, биотин | 0.283 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17668 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9494 мг | 20 мг | 29.7% | 23% | 336 г |
| Ниацин | 8.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.22 мг | 2500 мг | 10% | 7.7% | 995 г |
| Кальций, Ca | 19.1 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5236 г |
| Кремний, Si | 0.402 мг | 30 мг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Магний, Mg | 67.85 мг | 400 мг | 17% | 13.2% | 590 г |
| Натрий, Na | 231.87 мг | 1300 мг | 17.8% | 13.8% | 561 г |
| Сера, S | 174.65 мг | 1000 мг | 17.5% | 13.5% | 573 г |
| Фосфор, P | 137.1 мг | 800 мг | 17.1% | 13.2% | 584 г |
| Хлор, Cl | 349.8 мг | 2300 мг | 15.2% | 11.8% | 658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.231 мг | 18 мг | 6.8% | 5.3% | 1462 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.8% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 7.409 мкг | 10 мкг | 74.1% | 57.4% | 135 г |
| Литий, Li | 1.783 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0517 мг | 2 мг | 2.6% | 2% | 3868 г |
| Медь, Cu | 73.56 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.7% | 1359 г |
| Молибден, Mo | 10.006 мкг | 70 мкг | 14.3% | 11.1% | 700 г |
| Никель, Ni | 1.066 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.551 мкг | 55 мкг | 31.9% | 24.7% | 313 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.74 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.9% | 3971 г |
| Хром, Cr | 20.02 мкг | 50 мкг | 40% | 31% | 250 г |
| Цинк, Zn | 1.0403 мг | 12 мг | 8.7% | 6.7% | 1154 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.985 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.999 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.856 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.5 г | ~ | |||
| Лизин | 1.999 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.659 г | ~ | |||
| Треонин | 0.841 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.803 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.985 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.476 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.697 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.765 г | ~ | |||
| Серин | 0.766 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.682 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в духовке под плавленным сыром составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».