Горох, зерно цельное (Варка) | 464 г |
Лук репчатый (Припускание) | 90 г |
Подсолнечное масло | 15 г |
Соль поваренная пищевая | 9 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 52 г |
Вода, бутилированная, в общем | 1500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.5% | 1188 г |
Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.2% | 1244 г |
Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 5.6% | 1386 г |
Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 13.9% | 556 г |
Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3252 г |
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 23.3 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2% | 3863 г |
Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
Витамин В1, тиамин | 0.253 мг | 1.5 мг | 16.9% | 13.1% | 593 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.2% | 3529 г |
Витамин В4, холин | 62.85 мг | 500 мг | 12.6% | 9.7% | 796 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 10.6% | 728 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.5% | 2247 г |
Витамин В9, фолаты | 5.273 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7586 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.702 мг | 15 мг | 4.7% | 3.6% | 2137 г |
Витамин Н, биотин | 5.93 мкг | 50 мкг | 11.9% | 9.2% | 843 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.0416 мг | 20 мг | 10.2% | 7.9% | 980 г |
Ниацин | 0.69 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 280.81 мг | 2500 мг | 11.2% | 8.7% | 890 г |
Кальций, Ca | 50.02 мг | 1000 мг | 5% | 3.9% | 1999 г |
Кремний, Si | 25.951 мг | 30 мг | 86.5% | 66.9% | 116 г |
Магний, Mg | 36.05 мг | 400 мг | 9% | 7% | 1110 г |
Натрий, Na | 244.94 мг | 1300 мг | 18.8% | 14.5% | 531 г |
Сера, S | 63.85 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.9% | 1566 г |
Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 10.3% | 753 г |
Хлор, Cl | 401.93 мг | 2300 мг | 17.5% | 13.5% | 572 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 387.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 218.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 46.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.175 мг | 18 мг | 12.1% | 9.4% | 828 г |
Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
Кобальт, Co | 4.436 мкг | 10 мкг | 44.4% | 34.3% | 225 г |
Марганец, Mn | 0.5556 мг | 2 мг | 27.8% | 21.5% | 360 г |
Медь, Cu | 245.74 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 19% | 407 г |
Молибден, Mo | 26.706 мкг | 70 мкг | 38.2% | 29.5% | 262 г |
Никель, Ni | 76.447 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 5.01 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.114 мкг | 55 мкг | 7.5% | 5.8% | 1337 г |
Стронций, Sr | 24.75 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 55.99 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36036 г |
Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.5% | 1730 г |
Цинк, Zn | 1.041 мг | 12 мг | 8.7% | 6.7% | 1153 г |
Цирконий, Zr | 3.46 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 13.895 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.511 г | ~ | |||
Валин | 0.315 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
Лейцин | 0.515 г | ~ | |||
Лизин | 0.484 г | ~ | |||
Метионин | 0.066 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
Треонин | 0.263 г | ~ | |||
Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
Аланин | 0.286 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.695 г | ~ | |||
Глицин | 0.297 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.997 г | ~ | |||
Пролин | 0.207 г | ~ | |||
Серин | 0.263 г | ~ | |||
Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 6.59 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 17.467 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.13 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.084 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.271 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.977 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.278 г | min 16.8 г | 7.6% | 5.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 7.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая каша "До-Ре-Ми"" составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».