| Пшеничная мука, высшего сорта | 90 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Смородина черная | 120 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Кунжутная мука, полуобезжиренная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.2 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 626 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 4.7% | 792 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3% | 1217 г |
| Углеводы | 47.5 г | 219 г | 21.7% | 8.1% | 461 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.3% | 870 г |
| Вода | 33.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6705 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.4 мкг | 900 мкг | 8.8% | 3.3% | 1134 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.265 мг | 1.5 мг | 17.7% | 6.6% | 566 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.5% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 87.25 мг | 500 мг | 17.5% | 6.5% | 573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 5.8% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.5% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.09 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.8% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.02 мг | 90 мг | 68.9% | 25.6% | 145 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.3% | 1600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.736 мг | 15 мг | 4.9% | 1.8% | 2038 г |
| Витамин Н, биотин | 6.951 мкг | 50 мкг | 13.9% | 5.2% | 719 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8217 мг | 20 мг | 14.1% | 5.2% | 709 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.61 мг | 2500 мг | 10.5% | 3.9% | 952 г |
| Кальций, Ca | 65.77 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.5% | 1520 г |
| Кремний, Si | 19.814 мг | 30 мг | 66% | 24.5% | 151 г |
| Магний, Mg | 44.96 мг | 400 мг | 11.2% | 4.2% | 890 г |
| Натрий, Na | 52.61 мг | 1300 мг | 4% | 1.5% | 2471 г |
| Сера, S | 98.19 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.6% | 1018 г |
| Фосфор, P | 183.1 мг | 800 мг | 22.9% | 8.5% | 437 г |
| Хлор, Cl | 53.33 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.9% | 4313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 418.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.621 мг | 18 мг | 14.6% | 5.4% | 687 г |
| Йод, I | 6.34 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.6% | 2366 г |
| Кобальт, Co | 4.455 мкг | 10 мкг | 44.6% | 16.6% | 224 г |
| Литий, Li | 0.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3075 мг | 2 мг | 15.4% | 5.7% | 650 г |
| Медь, Cu | 198.26 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 7.4% | 504 г |
| Молибден, Mo | 12.054 мкг | 70 мкг | 17.2% | 6.4% | 581 г |
| Никель, Ni | 1.008 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.464 мкг | 55 мкг | 19% | 7.1% | 526 г |
| Стронций, Sr | 4.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.02 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15373 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 1.3518 мг | 12 мг | 11.3% | 4.2% | 888 г |
| Цирконий, Zr | 3.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.977 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.688 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лизин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.664 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.754 г | min 16.8 г | 10.4% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с ягодами составляет 269,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».