| Куриная грудка (филе) | 251 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.7 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Белки | 37.7 г | 76 г | 49.6% | 27.4% | 202 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3% | 1867 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4002 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.2% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.4% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 131.26 мг | 500 мг | 26.3% | 14.6% | 381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.39 мг | 5 мг | 47.8% | 26.5% | 209 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.297 мг | 2 мг | 64.9% | 35.9% | 154 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.389 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2% | 2780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 6.2% | 893 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.895 мг | 15 мг | 6% | 3.3% | 1676 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.2942 мг | 20 мг | 61.5% | 34% | 163 г |
| Ниацин | 17.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 466.83 мг | 2500 мг | 18.7% | 10.3% | 536 г |
| Кальций, Ca | 12.79 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7819 г |
| Магний, Mg | 137.49 мг | 400 мг | 34.4% | 19% | 291 г |
| Натрий, Na | 95.92 мг | 1300 мг | 7.4% | 4.1% | 1355 г |
| Сера, S | 359.71 мг | 1000 мг | 36% | 19.9% | 278 г |
| Фосфор, P | 273.4 мг | 800 мг | 34.2% | 18.9% | 293 г |
| Хлор, Cl | 123.1 мг | 2300 мг | 5.4% | 3% | 1868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.238 мг | 18 мг | 12.4% | 6.9% | 804 г |
| Йод, I | 9.59 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.5% | 1564 г |
| Кобальт, Co | 14.389 мкг | 10 мкг | 143.9% | 79.6% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Медь, Cu | 127.9 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 7.1% | 782 г |
| Молибден, Mo | 17.586 мкг | 70 мкг | 25.1% | 13.9% | 398 г |
| Селен, Se | 36.451 мкг | 55 мкг | 66.3% | 36.7% | 151 г |
| Фтор, F | 207.83 мкг | 4000 мкг | 5.2% | 2.9% | 1925 г |
| Хром, Cr | 39.97 мкг | 50 мкг | 79.9% | 44.2% | 125 г |
| Цинк, Zn | 2.0783 мг | 12 мг | 17.3% | 9.6% | 577 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.91 г | ~ | |||
| Валин | 2.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.807 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.165 г | ~ | |||
| Лизин | 4.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.719 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.391 г | ~ | |||
| Треонин | 1.775 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.695 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.102 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 1.471 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.524 г | ~ | |||
| Пролин | 1.615 г | ~ | |||
| Серин | 1.615 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.439 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.687 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.135 г | min 16.8 г | 6.8% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.927 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе индейки составляет 180,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».