Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с курицей

Фасоль, зерно 200 г
Филе Бедра Куриное [Рококо] 300 г
Лук репчатый 70 г
Морковь 100 г
Вода 500 г
Масло Гхи Ghee [Organic Valley] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 11% 916 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.8% 1750 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.1% 2433 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.6% 800 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 2987 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.5 мкг 900 мкг 18.8% 19% 531 г
бета Каротин 1.019 мг 5 мг 20.4% 20.6% 491 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4737 г
Витамин В4, холин 17.5 мг 500 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 4.6% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 8.7% 1170 г
Витамин В9, фолаты 16.551 мкг 400 мкг 4.1% 4.1% 2417 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 2% 5056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26455 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.2076 мг 20 мг 6% 6.1% 1656 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.77 мг 2500 мг 8.6% 8.7% 1169 г
Кальций, Ca 31.46 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3179 г
Кремний, Si 18.008 мг 30 мг 60% 60.5% 167 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 5.5% 1824 г
Натрий, Na 9.18 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14161 г
Сера, S 31.74 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3151 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 11.3% 894 г
Хлор, Cl 17.25 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 13333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.6 мкг ~
Бор, B 111.9 мкг ~
Ванадий, V 40.59 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 6.3% 1626 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5660 г
Кобальт, Co 3.636 мкг 10 мкг 36.4% 36.7% 275 г
Литий, Li 0.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.2584 мг 2 мг 12.9% 13% 774 г
Медь, Cu 110.38 мкг 1000 мкг 11% 11.1% 906 г
Молибден, Mo 9.051 мкг 70 мкг 12.9% 13% 773 г
Никель, Ni 30.042 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 4.258 мкг 55 мкг 7.7% 7.8% 1292 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Титан, Ti 25.42 мкг ~
Фтор, F 56.33 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7101 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 4.1% 2415 г
Цинк, Zn 0.6284 мг 12 мг 5.2% 5.2% 1910 г
Цирконий, Zr 2.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.034 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с курицей составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».