| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1613 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 464 г |
| Сельдерей (Запекание) | 173 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 25.2% | 295 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.8% | 2667 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.7 мкг | 900 мкг | 10.6% | 7.9% | 940 г |
| бета Каротин | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 7.6% | 977 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.6% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 90.38 мг | 500 мг | 18.1% | 13.5% | 553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.614 мг | 5 мг | 32.3% | 24% | 310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.822 мг | 2 мг | 41.1% | 30.6% | 243 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.728 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 2.7% | 2813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.711 мг | 15 мг | 4.7% | 3.5% | 2110 г |
| Витамин Н, биотин | 0.348 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14368 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3334 мг | 20 мг | 41.7% | 31% | 240 г |
| Ниацин | 11.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.09 мг | 2500 мг | 16.6% | 12.4% | 604 г |
| Кальций, Ca | 25.97 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3851 г |
| Кремний, Si | 1.733 мг | 30 мг | 5.8% | 4.3% | 1731 г |
| Магний, Mg | 103.54 мг | 400 мг | 25.9% | 19.3% | 386 г |
| Натрий, Na | 85.39 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.9% | 1522 г |
| Сера, S | 261.75 мг | 1000 мг | 26.2% | 19.5% | 382 г |
| Фосфор, P | 201.5 мг | 800 мг | 25.2% | 18.8% | 397 г |
| Хлор, Cl | 90.16 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.9% | 2551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.899 мг | 18 мг | 10.6% | 7.9% | 948 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.2% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 11.367 мкг | 10 мкг | 113.7% | 84.6% | 88 г |
| Литий, Li | 0.871 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0979 мг | 2 мг | 4.9% | 3.6% | 2043 г |
| Медь, Cu | 118.26 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 8.8% | 846 г |
| Молибден, Mo | 12.36 мкг | 70 мкг | 17.7% | 13.2% | 566 г |
| Никель, Ni | 2.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.843 мкг | 55 мкг | 34.3% | 25.5% | 292 г |
| Стронций, Sr | 7.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 148.56 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.8% | 2693 г |
| Хром, Cr | 27.58 мкг | 50 мкг | 55.2% | 41.1% | 181 г |
| Цинк, Zn | 1.7145 мг | 12 мг | 14.3% | 10.6% | 700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.15 г | ~ | |||
| Валин | 1.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.525 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.298 г | ~ | |||
| Лизин | 3.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.009 г | ~ | |||
| Треонин | 1.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 1.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.258 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 1.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.333 г | ~ | |||
| Пролин | 1.174 г | ~ | |||
| Серин | 1.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.761 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куриная с сельдереем 13_10 составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».