Мой здоровый рацион

Рецепт Американское печенье тест 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Американское печенье тест 2

Пшеничная мука, высшего сорта 170 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахарная пудра 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Шоколад, для выпечки, MASTERFOODS USA, M&M's Semisweet Chocolate Mini Baking Bits (полусладкий) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Американское печенье тест 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 448.5 ккал 1684 ккал 26.6% 5.9% 375 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 1.7% 1333 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 9% 248 г
Углеводы 54.4 г 219 г 24.8% 5.5% 403 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 2.8% 800 г
Вода 14.1 г 2273 г 0.6% 0.1% 16121 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.7 мкг 900 мкг 16.5% 3.7% 605 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 0.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 0.9% 2466 г
Витамин В4, холин 42.05 мг 500 мг 8.4% 1.9% 1189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 1% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 0.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 9.494 мкг 400 мкг 2.4% 0.5% 4213 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.3% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 1.1% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.743 мг 15 мг 5% 1.1% 2019 г
Витамин Н, биотин 2.439 мкг 50 мкг 4.9% 1.1% 2050 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.33 мг 20 мг 6.7% 1.5% 1504 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.76 мг 2500 мг 2.3% 0.5% 4405 г
Кальций, Ca 20.36 мг 1000 мг 2% 0.4% 4912 г
Кремний, Si 1.326 мг 30 мг 4.4% 1% 2262 г
Магний, Mg 6.4 мг 400 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Натрий, Na 15.22 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8541 г
Сера, S 48.31 мг 1000 мг 4.8% 1.1% 2070 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 1.4% 1606 г
Хлор, Cl 20.92 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 348 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 29.82 мкг ~
Железо, Fe 1.291 мг 18 мг 7.2% 1.6% 1394 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7282 г
Кобальт, Co 1.446 мкг 10 мкг 14.5% 3.2% 692 г
Марганец, Mn 0.1919 мг 2 мг 9.6% 2.1% 1042 г
Медь, Cu 41.23 мкг 1000 мкг 4.1% 0.9% 2425 г
Молибден, Mo 4.692 мкг 70 мкг 6.7% 1.5% 1492 г
Никель, Ni 0.729 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Селен, Se 4.827 мкг 55 мкг 8.8% 2% 1139 г
Титан, Ti 3.65 мкг ~
Фтор, F 12.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31056 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4545 г
Цинк, Zn 0.3532 мг 12 мг 2.9% 0.6% 3398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.729 г ~
6:0 Капроновая 0.162 г ~
8:0 Каприловая 0.14 г ~
10:0 Каприновая 0.368 г ~
12:0 Лауриновая 0.472 г ~
14:0 Миристиновая 1.53 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.985 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.547 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.641 г min 16.8 г 33.6% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.164 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.593 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Американское печенье тест 2 составляет 448,5 кКал.

  • Порция = 31 гр (139 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов