| Печень куриная (Тушение) | 835 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 102 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| кефир Вита (железноводск) | 234 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 15.5% | 425 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.3% | 709 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3666 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10797.4 мкг | 900 мкг | 1199.7% | 789.8% | 8 г |
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1.5% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.382 мг | 1.5 мг | 25.5% | 16.8% | 393 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.721 мг | 1.8 мг | 95.6% | 62.9% | 105 г |
| Витамин В4, холин | 174.92 мг | 500 мг | 35% | 23% | 286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.823 мг | 2 мг | 41.2% | 27.1% | 243 г |
| Витамин В9, фолаты | 216.938 мкг | 400 мкг | 54.2% | 35.7% | 184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.918 мкг | 3 мкг | 497.3% | 327.4% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.8 мг | 90 мг | 13.1% | 8.6% | 763 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.207 мг | 15 мг | 8% | 5.3% | 1243 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50505 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.0998 мг | 20 мг | 60.5% | 39.8% | 165 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.82 мг | 2500 мг | 10.6% | 7% | 940 г |
| Кальций, Ca | 20.01 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4998 г |
| Магний, Mg | 22.21 мг | 400 мг | 5.6% | 3.7% | 1801 г |
| Натрий, Na | 407 мг | 1300 мг | 31.3% | 20.6% | 319 г |
| Сера, S | 192.25 мг | 1000 мг | 19.2% | 12.6% | 520 г |
| Фосфор, P | 224 мг | 800 мг | 28% | 18.4% | 357 г |
| Хлор, Cl | 517.32 мг | 2300 мг | 22.5% | 14.8% | 445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.075 мг | 18 мг | 83.8% | 55.2% | 119 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 14.176 мкг | 10 мкг | 141.8% | 93.4% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.3136 мг | 2 мг | 15.7% | 10.3% | 638 г |
| Медь, Cu | 359.55 мкг | 1000 мкг | 36% | 23.7% | 278 г |
| Молибден, Mo | 53.136 мкг | 70 мкг | 75.9% | 50% | 132 г |
| Селен, Se | 49.128 мкг | 55 мкг | 89.3% | 58.8% | 112 г |
| Фтор, F | 3.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 117302 г |
| Хром, Cr | 8.32 мкг | 50 мкг | 16.6% | 10.9% | 601 г |
| Цинк, Zn | 6.0372 мг | 12 мг | 50.3% | 33.1% | 199 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 314.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тушеная куриная печень составляет 151,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».