| 12.10.2020 Куриные котлеты с творогом | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.8 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 9.4% | 589 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.5% | 3733 г |
| Углеводы | 29.3 г | 219 г | 13.4% | 7.4% | 747 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4201 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 7317 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 64.93 мг | 500 мг | 13% | 7.2% | 770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 7.5% | 736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 9.7% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.99 мкг | 400 мкг | 3% | 1.7% | 3336 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 2.102 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.3% | 2379 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8701 мг | 20 мг | 19.4% | 10.7% | 517 г |
| Ниацин | 4.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.97 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.6% | 1506 г |
| Кальций, Ca | 10.68 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9363 г |
| Кремний, Si | 40.453 мг | 30 мг | 134.8% | 74.1% | 74 г |
| Магний, Mg | 47.84 мг | 400 мг | 12% | 6.6% | 836 г |
| Натрий, Na | 28.4 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.2% | 4577 г |
| Сера, S | 98.08 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.4% | 1020 г |
| Фосфор, P | 121.3 мг | 800 мг | 15.2% | 8.4% | 660 г |
| Хлор, Cl | 40.52 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 3% | 1826 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 3.958 мкг | 10 мкг | 39.6% | 21.8% | 253 г |
| Литий, Li | 1.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5005 мг | 2 мг | 25% | 13.8% | 400 г |
| Медь, Cu | 131.13 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 7.2% | 763 г |
| Молибден, Mo | 5.166 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.1% | 1355 г |
| Никель, Ni | 1.297 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.933 мкг | 55 мкг | 25.3% | 13.9% | 395 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.81 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6269 г |
| Хром, Cr | 8.83 мкг | 50 мкг | 17.7% | 9.7% | 566 г |
| Цинк, Zn | 1.0545 мг | 12 мг | 8.8% | 4.8% | 1138 г |
| Цирконий, Zr | 3.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.8 г | ~ | |||
| Валин | 0.594 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.491 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.895 г | ~ | |||
| Лизин | 0.961 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.906 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.583 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.475 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность 2020.10.14 Ёжики из куриного фарша с творогом и кабачком составляет 181,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».