| Нут (Варка) | 450 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 2250 г |
Нут замочить в 4-х кружках воды на 4 часа. Слить, пересывать в кастрюлю, залить водой (5 кружек), варить 1-1,5 часа.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.2 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 8.8% | 768 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.6% | 2545 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 6.7% | 1014 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 16.5% | 408 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 3988 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7298 мг | 20 мг | 8.6% | 5.8% | 1156 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 496.81 мг | 2500 мг | 19.9% | 13.4% | 503 г |
| Кальций, Ca | 107.83 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.3% | 927 г |
| Кремний, Si | 47.696 мг | 30 мг | 159% | 107.3% | 63 г |
| Магний, Mg | 66.62 мг | 400 мг | 16.7% | 11.3% | 600 г |
| Натрий, Na | 46.95 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.4% | 2769 г |
| Сера, S | 102.65 мг | 1000 мг | 10.3% | 7% | 974 г |
| Фосфор, P | 227.9 мг | 800 мг | 28.5% | 19.2% | 351 г |
| Хлор, Cl | 25.92 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 8873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 280 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.321 мг | 18 мг | 7.3% | 4.9% | 1363 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 4.925 мкг | 10 мкг | 49.3% | 33.3% | 203 г |
| Марганец, Mn | 1.1094 мг | 2 мг | 55.5% | 37.4% | 180 г |
| Медь, Cu | 368.09 мкг | 1000 мкг | 36.8% | 24.8% | 272 г |
| Молибден, Mo | 31.21 мкг | 70 мкг | 44.6% | 30.1% | 224 г |
| Селен, Se | 14.775 мкг | 55 мкг | 26.9% | 18.2% | 372 г |
| Фтор, F | 184.56 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 3.1% | 2167 г |
| Цинк, Zn | 1.5086 мг | 12 мг | 12.6% | 8.5% | 795 г |
Энергетическая ценность Нут приготовленный составляет 148,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».