| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 120 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 230 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Кетчуп | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 80 г |
| Колбаса полукопченая, краковская | 100 г |
| Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 130 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 488 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 4.2% | 691 г |
| Жиры | 23.6 г | 56 г | 42.1% | 12.2% | 237 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 2.9% | 995 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Вода | 44.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5154 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.5 мкг | 900 мкг | 13.4% | 3.9% | 747 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Ликопин | 739.093 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.865 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 2.9% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 51.36 мг | 500 мг | 10.3% | 3% | 974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 2% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 1.8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.005 мкг | 400 мкг | 3% | 0.9% | 3332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 2.7% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.91 мг | 90 мг | 5.5% | 1.6% | 1833 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.409 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.2% | 2445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.207 мг | 15 мг | 34.7% | 10.1% | 288 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.736 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.2% | 1338 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 1.7% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8343 мг | 20 мг | 14.2% | 4.1% | 706 г |
| Ниацин | 0.762 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.5 мг | 2500 мг | 6.9% | 2% | 1449 г |
| Кальций, Ca | 193.06 мг | 1000 мг | 19.3% | 5.6% | 518 г |
| Кремний, Si | 1.538 мг | 30 мг | 5.1% | 1.5% | 1951 г |
| Магний, Mg | 23.87 мг | 400 мг | 6% | 1.7% | 1676 г |
| Натрий, Na | 490.49 мг | 1300 мг | 37.7% | 10.9% | 265 г |
| Сера, S | 101.93 мг | 1000 мг | 10.2% | 3% | 981 г |
| Фосфор, P | 182.8 мг | 800 мг | 22.9% | 6.6% | 438 г |
| Хлор, Cl | 560.2 мг | 2300 мг | 24.4% | 7.1% | 411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 2.1% | 1355 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.8% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 2.34 мкг | 10 мкг | 23.4% | 6.8% | 427 г |
| Литий, Li | 1.618 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2217 мг | 2 мг | 11.1% | 3.2% | 902 г |
| Медь, Cu | 73.66 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.1% | 1358 г |
| Молибден, Mo | 5.412 мкг | 70 мкг | 7.7% | 2.2% | 1293 г |
| Никель, Ni | 1.429 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.206 мкг | 55 мкг | 13.1% | 3.8% | 763 г |
| Стронций, Sr | 4.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22334 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.2% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 1.1985 мг | 12 мг | 10% | 2.9% | 1001 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.403 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.896 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.512 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.66 г | min 16.8 г | 27.7% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.851 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.763 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.4% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.9 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на тесте составляет 345 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».