Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с миндалем и сиропом тапинамбура. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с миндалем и сиропом тапинамбура

Творог 5% [Село Зеленое] 200 г
Миндаль 20 г
Сироп из Топинамбура [ВкусВилл] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с миндалем и сиропом тапинамбура".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 10.1% 555 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8% 700 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.4% 1672 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3530 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.6% 3600 г
Витамин В4, холин 4.01 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.077 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.892 мг 15 мг 12.6% 7% 793 г
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14793 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4769 мг 20 мг 2.4% 1.3% 4194 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.54 мг 2500 мг 2.3% 1.3% 4345 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Кремний, Si 3.846 мг 30 мг 12.8% 7.2% 780 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Натрий, Na 0.77 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 168831 г
Сера, S 13.69 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7305 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 2.6% 2198 г
Хлор, Cl 3 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 76667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 3.45 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 1% 5573 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.946 мкг 10 мкг 9.5% 5.3% 1057 г
Литий, Li 1.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.1477 мг 2 мг 7.4% 4.1% 1354 г
Медь, Cu 10.77 мкг 1000 мкг 1.1% 0.6% 9285 г
Молибден, Mo 2.285 мкг 70 мкг 3.3% 1.8% 3063 г
Никель, Ni 9.231 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 28646 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Титан, Ti 3.46 мкг ~
Фтор, F 7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57143 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6494 г
Цинк, Zn 0.1631 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7357 г
Цирконий, Zr 2.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.823 г min 16.8 г 16.8% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.8 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.985 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.962 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творог с миндалем и сиропом тапинамбура составляет 179 кКал.

  • Порция = 260 гр (465.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».