| Черемуховая Мука [Аю Дух Леса] | 300 г |
| Сметана 20% жирности | 900 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Яйцо куриное | 360 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 360 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сахар песок | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 797 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3.2% | 1462 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7.4% | 636 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 6% | 796 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.2 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4.1% | 1166 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 1.176 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.752 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.5% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 68.08 мг | 500 мг | 13.6% | 6.4% | 734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 4% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.8% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.916 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 5.3% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.261 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.679 мг | 15 мг | 4.5% | 2.1% | 2209 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.265 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.1% | 2208 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8626 мг | 20 мг | 4.3% | 2% | 2319 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.69 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.9% | 2435 г |
| Кальций, Ca | 60.72 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.9% | 1647 г |
| Кремний, Si | 0.376 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7979 г |
| Магний, Mg | 12.25 мг | 400 мг | 3.1% | 1.5% | 3265 г |
| Натрий, Na | 39.72 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.5% | 3273 г |
| Сера, S | 39.64 мг | 1000 мг | 4% | 1.9% | 2523 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 4.5% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 46.51 мг | 2300 мг | 2% | 0.9% | 4945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 1.7% | 2894 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.5% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 0.548 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.6% | 1825 г |
| Марганец, Mn | 0.1463 мг | 2 мг | 7.3% | 3.5% | 1367 г |
| Медь, Cu | 41.49 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.9% | 2410 г |
| Молибден, Mo | 4.537 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.1% | 1543 г |
| Никель, Ni | 1.167 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.147 мкг | 55 мкг | 9.4% | 4.5% | 1069 г |
| Стронций, Sr | 8.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42872 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.4555 мг | 12 мг | 3.8% | 1.8% | 2634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.726 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.686 г | min 16.8 г | 16% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.443 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.2 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт черемуховый мой составляет 211,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».