Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны итальянские отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны итальянские отварные

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 350 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны итальянские отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5% 2000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 9.2% 1095 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.6% 1538 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 3.8% 2616 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В4, холин 18.38 мг 500 мг 3.7% 3.7% 2720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин Н, биотин 0.707 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7072 г
Витамин РР, НЭ 0.9307 мг 20 мг 4.7% 4.7% 2149 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.54 мг 2500 мг 1% 1% 10187 г
Кальций, Ca 5.48 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18248 г
Кремний, Si 1.4 мг 30 мг 4.7% 4.7% 2143 г
Магний, Mg 5.46 мг 400 мг 1.4% 1.4% 7326 г
Натрий, Na 0.9 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 144444 г
Сера, S 25.55 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3914 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 3% 3361 г
Хлор, Cl 27.93 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8235 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 2.9% 3448 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 28302 г
Кобальт, Co 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 5.7% 1786 г
Марганец, Mn 0.2031 мг 2 мг 10.2% 10.3% 985 г
Медь, Cu 245.42 мкг 1000 мкг 24.5% 24.7% 407 г
Молибден, Mo 5.53 мкг 70 мкг 7.9% 8% 1266 г
Фтор, F 78.05 мкг 4000 мкг 2% 2% 5125 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6494 г
Цинк, Zn 0.2478 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 1.089 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны итальянские отварные составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов