| Яйцо куриное | 400 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.1 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1516 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.6% | 938 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 12.2% | 737 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2810 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.3 мкг | 900 мкг | 16.4% | 14.8% | 611 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 15.1% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 143.28 мг | 500 мг | 28.7% | 25.8% | 349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.864 мг | 5 мг | 17.3% | 15.6% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 4.4% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.053 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.463 мкг | 3 мкг | 15.4% | 13.9% | 648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.182 мкг | 10 мкг | 11.8% | 10.6% | 846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 1.9% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 12.147 мкг | 50 мкг | 24.3% | 21.9% | 412 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2737 мг | 20 мг | 11.4% | 10.3% | 880 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.84 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.1% | 1750 г |
| Кальций, Ca | 85.79 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.7% | 1166 г |
| Магний, Mg | 12.95 мг | 400 мг | 3.2% | 2.9% | 3089 г |
| Натрий, Na | 94.21 мг | 1300 мг | 7.2% | 6.5% | 1380 г |
| Сера, S | 106.37 мг | 1000 мг | 10.6% | 9.5% | 940 г |
| Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 16.2% | 557 г |
| Хлор, Cl | 134.21 мг | 2300 мг | 5.8% | 5.2% | 1714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.363 мг | 18 мг | 7.6% | 6.8% | 1321 г |
| Йод, I | 14.79 мкг | 150 мкг | 9.9% | 8.9% | 1014 г |
| Кобальт, Co | 5.642 мкг | 10 мкг | 56.4% | 50.8% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.0181 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11050 г |
| Медь, Cu | 49.37 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.4% | 2026 г |
| Молибден, Mo | 5.526 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.1% | 1267 г |
| Олово, Sn | 6.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.105 мкг | 55 мкг | 31.1% | 28% | 322 г |
| Стронций, Sr | 8.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.42 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10411 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.5% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.7737 мг | 12 мг | 6.4% | 5.8% | 1551 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 304.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.079 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.463 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.075 г | min 16.8 г | 18.3% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичная запеканка составляет 111,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».