| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2544 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.8% | 8444 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 15.1% | 1000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.3% | 1818 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.4 мкг | 900 мкг | 11.2% | 16.9% | 896 г |
| бета Каротин | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 18.3% | 829 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.07 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 7.1% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 4.8% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.12 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.7% | 5618 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.13 мг | 90 мг | 15.7% | 23.7% | 637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.049 мг | 15 мг | 7% | 10.6% | 1430 г |
| Витамин Н, биотин | 0.886 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.7% | 5643 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 33.7% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4462 мг | 20 мг | 2.2% | 3.3% | 4482 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.97 мг | 2500 мг | 7.5% | 11.3% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 41.91 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.3% | 2386 г |
| Кремний, Si | 30.793 мг | 30 мг | 102.6% | 155% | 97 г |
| Магний, Mg | 18.3 мг | 400 мг | 4.6% | 6.9% | 2186 г |
| Натрий, Na | 849.67 мг | 1300 мг | 65.4% | 98.8% | 153 г |
| Сера, S | 13.89 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 7199 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 7.3% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 1332.53 мг | 2300 мг | 57.9% | 87.5% | 173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 6.6% | 2258 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.4% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 3.065 мкг | 10 мкг | 30.7% | 46.4% | 326 г |
| Литий, Li | 8.315 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2209 мг | 2 мг | 11% | 16.6% | 905 г |
| Медь, Cu | 103.07 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 15.6% | 970 г |
| Молибден, Mo | 6.022 мкг | 70 мкг | 8.6% | 13% | 1162 г |
| Никель, Ni | 3.973 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.448 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12277 г |
| Стронций, Sr | 5.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20523 г |
| Хром, Cr | 5.94 мкг | 50 мкг | 11.9% | 18% | 842 г |
| Цинк, Zn | 0.25 мг | 12 мг | 2.1% | 3.2% | 4800 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.701 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.636 г | min 16.8 г | 21.6% | 32.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.527 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.652 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры и огурцы составляет 66,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».