| Цветная капуста (Тушение) | 240 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 420 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 274 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.8% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 8.2% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 32.7% | 870 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 9.9% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.9 мкг | 900 мкг | 18.4% | 52.3% | 542 г |
| бета Каротин | 0.996 мг | 5 мг | 19.9% | 56.5% | 502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 13.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 10.2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 17 мг | 500 мг | 3.4% | 9.7% | 2941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 21% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 36.1% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.185 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5.1% | 5567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.78 мг | 90 мг | 65.3% | 185.5% | 153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 8.5% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.676 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4% | 7396 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 16.5% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8228 мг | 20 мг | 4.1% | 11.6% | 2431 г |
| Ниацин | 0.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.32 мг | 2500 мг | 7.5% | 21.3% | 1335 г |
| Кальций, Ca | 21.66 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.3% | 4617 г |
| Кремний, Si | 18.148 мг | 30 мг | 60.5% | 171.9% | 165 г |
| Магний, Mg | 12.4 мг | 400 мг | 3.1% | 8.8% | 3226 г |
| Натрий, Na | 5.17 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 25145 г |
| Сера, S | 31.34 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.8% | 3191 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 14.2% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 17.69 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.3% | 13002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 206.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 14.5% | 1969 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 2.937 мкг | 10 мкг | 29.4% | 83.5% | 340 г |
| Литий, Li | 41.734 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1915 мг | 2 мг | 9.6% | 27.3% | 1044 г |
| Медь, Cu | 87.88 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 25% | 1138 г |
| Молибден, Mo | 4.591 мкг | 70 мкг | 6.6% | 18.8% | 1525 г |
| Никель, Ni | 5.763 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.362 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 15193 г |
| Фтор, F | 13.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 30008 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 21.6% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.5655 мг | 12 мг | 4.7% | 13.4% | 2122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.028 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.609 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.057 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность 13.10 Овощи тушеные (лук репчатый, красный перец, цветная капуста) составляет 35,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».