Мой здоровый рацион

Рецепт Сметанный торт со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сметанный торт со сгущенкой

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Пищевая сода 3 г
Сметана 25,0% жирности 360 г
Сахар песок 200 г
Шоколад горький 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметанный торт со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.7 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2% 1382 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 8.9% 316 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 5.5% 510 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.4% 7332 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123 мкг 900 мкг 13.7% 3.9% 732 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.2% 1295 г
Витамин В4, холин 34.49 мг 500 мг 6.9% 2% 1450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 2% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.521 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6134 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 0.9% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.699 мг 15 мг 4.7% 1.3% 2146 г
Витамин Н, биотин 2.408 мкг 50 мкг 4.8% 1.4% 2076 г
Витамин РР, НЭ 1.5258 мг 20 мг 7.6% 2.1% 1311 г
Макроэлементы
Калий, K 146.23 мг 2500 мг 5.8% 1.6% 1710 г
Кальций, Ca 80.38 мг 1000 мг 8% 2.3% 1244 г
Кремний, Si 0.886 мг 30 мг 3% 0.8% 3386 г
Магний, Mg 21.4 мг 400 мг 5.4% 1.5% 1869 г
Натрий, Na 100.95 мг 1300 мг 7.8% 2.2% 1288 г
Сера, S 45.6 мг 1000 мг 4.6% 1.3% 2193 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 3.4% 838 г
Хлор, Cl 51.11 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4500 г
Микроэлементы
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 19.94 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 1.6% 1744 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5282 г
Кобальт, Co 1.388 мкг 10 мкг 13.9% 3.9% 720 г
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 1.8% 1540 г
Медь, Cu 32.72 мкг 1000 мкг 3.3% 0.9% 3056 г
Молибден, Mo 3.213 мкг 70 мкг 4.6% 1.3% 2179 г
Селен, Se 4.114 мкг 55 мкг 7.5% 2.1% 1337 г
Фтор, F 14.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28349 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6410 г
Цинк, Zn 0.3848 мг 12 мг 3.2% 0.9% 3119 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сметанный торт со сгущенкой составляет 353,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».