| Творог 5% жирности (Жарка) | 800 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 86 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 615 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 8.2% | 444 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 9% | 406 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 3.3% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 45.2 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5029 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 1.9% | 1978 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 4.5% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 58.28 мг | 500 мг | 11.7% | 4.3% | 858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 2.2% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 3% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.87 мкг | 400 мкг | 7% | 2.6% | 1435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.957 мкг | 3 мкг | 31.9% | 11.6% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.8% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.371 мг | 15 мг | 29.1% | 10.6% | 343 г |
| Витамин Н, биотин | 7.274 мкг | 50 мкг | 14.5% | 5.3% | 687 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4489 мг | 20 мг | 17.2% | 6.3% | 580 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.28 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.6% | 2309 г |
| Кальций, Ca | 121.81 мг | 1000 мг | 12.2% | 4.5% | 821 г |
| Кремний, Si | 0.551 мг | 30 мг | 1.8% | 0.7% | 5445 г |
| Магний, Mg | 18.5 мг | 400 мг | 4.6% | 1.7% | 2162 г |
| Натрий, Na | 397.1 мг | 1300 мг | 30.5% | 11.1% | 327 г |
| Сера, S | 171.66 мг | 1000 мг | 17.2% | 6.3% | 583 г |
| Фосфор, P | 181.4 мг | 800 мг | 22.7% | 8.3% | 441 г |
| Хлор, Cl | 646.92 мг | 2300 мг | 28.1% | 10.3% | 356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 1.5% | 2490 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.7% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 2.678 мкг | 10 мкг | 26.8% | 9.8% | 373 г |
| Марганец, Mn | 0.0889 мг | 2 мг | 4.4% | 1.6% | 2250 г |
| Медь, Cu | 67.26 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.4% | 1487 г |
| Молибден, Mo | 8.575 мкг | 70 мкг | 12.3% | 4.5% | 816 г |
| Никель, Ni | 0.303 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.333 мкг | 55 мкг | 42.4% | 15.5% | 236 г |
| Стронций, Sr | 11.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.92 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13369 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.5% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.4637 мг | 12 мг | 3.9% | 1.4% | 2588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.382 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.747 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.618 г | min 16.8 г | 21.5% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.532 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.1% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.591 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 274 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».