Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со свеклой мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со свеклой мой

Свекла, вареная 250 г
Горошек зеленый. Консервы 120 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Огурец парниковый 250 г
Салат (латук) 20 г
Каперсы, консервированные 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Майонез с Маслом Авокадо [Слобода] 1 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 1 г
Лук Красный [Пятерочка] 100 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5% 4750 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 8.4% 2844 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 20.3% 1176 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 9.1% 2607 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 6.2% 3879 г
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 6.7% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 8.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5% 4737 г
Витамин В4, холин 8.77 мг 500 мг 1.8% 4.3% 5701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 10.8% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 12% 2000 г
Витамин В9, фолаты 27.083 мкг 400 мкг 6.8% 16.3% 1477 г
Витамин C, аскорбиновая 8.67 мг 90 мг 9.6% 23% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.9% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.441 мкг 50 мкг 0.9% 2.2% 11338 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 36.8% 649 г
Витамин РР, НЭ 0.6771 мг 20 мг 3.4% 8.1% 2954 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.53 мг 2500 мг 10.3% 24.6% 971 г
Кальций, Ca 18.99 мг 1000 мг 1.9% 4.5% 5266 г
Кремний, Si 15.622 мг 30 мг 52.1% 124.6% 192 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 11.2% 2136 г
Натрий, Na 220.43 мг 1300 мг 17% 40.7% 590 г
Сера, S 14.57 мг 1000 мг 1.5% 3.6% 6863 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 11.5% 2067 г
Хлор, Cl 197.76 мг 2300 мг 8.6% 20.6% 1163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.3 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 6.55 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 8.6% 2817 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 48387 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 16% 1499 г
Литий, Li 0.953 мкг ~
Марганец, Mn 0.1745 мг 2 мг 8.7% 20.8% 1146 г
Медь, Cu 87.82 мкг 1000 мкг 8.8% 21.1% 1139 г
Молибден, Mo 2.418 мкг 70 мкг 3.5% 8.4% 2895 г
Никель, Ni 0.189 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 0.594 мкг 55 мкг 1.1% 2.6% 9259 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 2.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 143885 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 3.8% 6250 г
Цинк, Zn 0.3002 мг 12 мг 2.5% 6% 3997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат со свеклой мой составляет 41,8 кКал.

  • Порция = 240 гр (100.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов