| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 865 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 640 г |
| Морковь (Жарка) | 132 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Перец чили красный острый (Тушение) | 44 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Вода | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 123 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2134 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 17.5% | 724 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.9% | 2545 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.4% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.6% | 1667 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.4 мкг | 900 мкг | 16.5% | 20.9% | 606 г |
| альфа Каротин | 0.792 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 22.6% | 562 г |
| бета Криптоксантин | 0.88 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.598 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 39.73 мг | 500 мг | 7.9% | 10% | 1258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 16.9% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 24% | 531 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.013 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.73 мг | 90 мг | 11.9% | 15.1% | 839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.965 мг | 15 мг | 6.4% | 8.1% | 1554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.404 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12376 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.5 мкг | 120 мкг | 19.6% | 24.8% | 511 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.559 мг | 20 мг | 17.8% | 22.6% | 562 г |
| Ниацин | 4.694 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.55 мг | 2500 мг | 11.7% | 14.8% | 857 г |
| Кальций, Ca | 24.34 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4108 г |
| Кремний, Si | 17.35 мг | 30 мг | 57.8% | 73.3% | 173 г |
| Магний, Mg | 47.43 мг | 400 мг | 11.9% | 15.1% | 843 г |
| Натрий, Na | 30.19 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.9% | 4306 г |
| Сера, S | 214.89 мг | 1000 мг | 21.5% | 27.2% | 465 г |
| Фосфор, P | 89.8 мг | 800 мг | 11.2% | 14.2% | 891 г |
| Хлор, Cl | 61.84 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.4% | 3719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.035 мг | 18 мг | 5.8% | 7.4% | 1739 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.2% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 6.728 мкг | 10 мкг | 67.3% | 85.3% | 149 г |
| Литий, Li | 0.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1084 мг | 2 мг | 5.4% | 6.8% | 1845 г |
| Медь, Cu | 100.45 мкг | 1000 мкг | 10% | 12.7% | 996 г |
| Молибден, Mo | 10.67 мкг | 70 мкг | 15.2% | 19.3% | 656 г |
| Никель, Ni | 4.995 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.46 мкг | 55 мкг | 13.6% | 17.2% | 737 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.7 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.4% | 5215 г |
| Хром, Cr | 11.88 мкг | 50 мкг | 23.8% | 30.2% | 421 г |
| Цинк, Zn | 0.8455 мг | 12 мг | 7% | 8.9% | 1419 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.835 г | ~ | |||
| Валин | 0.588 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.583 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.887 г | ~ | |||
| Лизин | 1.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.893 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аланин | 0.596 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.462 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.34 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей 13.10 составляет 78,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».