Мой здоровый рацион

Рецепт Греческий салат с брынзой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греческий салат с брынзой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Помидор (томат), парниковый 280 г
Огурец парниковый 300 г
Перец сладкий красный 140 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 200 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 70 г
Салат (латук) 60 г
Масло авокадо 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат с брынзой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.3% 1551 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 13.4% 848 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.2% 2739 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.9 мкг 900 мкг 13.1% 14.9% 763 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 11.7% 967 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.2% 3529 г
Витамин В4, холин 3.85 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 4% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.963 мкг 400 мкг 2.5% 2.8% 4015 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 10.6% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 40.99 мг 90 мг 45.5% 51.6% 220 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1.4% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 3.3% 3464 г
Витамин Н, биотин 0.721 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 6935 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 13.7% 828 г
Витамин РР, НЭ 1.3412 мг 20 мг 6.7% 7.6% 1491 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.92 мг 2500 мг 7% 7.9% 1421 г
Кальций, Ca 133.97 мг 1000 мг 13.4% 15.2% 746 г
Кремний, Si 19.768 мг 30 мг 65.9% 74.8% 152 г
Магний, Mg 13.01 мг 400 мг 3.3% 3.7% 3075 г
Натрий, Na 378.09 мг 1300 мг 29.1% 33% 344 г
Сера, S 49.01 мг 1000 мг 4.9% 5.6% 2040 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 13.2% 862 г
Хлор, Cl 373.01 мг 2300 мг 16.2% 18.4% 617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.4 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 9.66 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 3.6% 3109 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1% 10791 г
Кобальт, Co 2.467 мкг 10 мкг 24.7% 28% 405 г
Литий, Li 21.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 6.6% 1717 г
Медь, Cu 85.86 мкг 1000 мкг 8.6% 9.8% 1165 г
Молибден, Mo 3.271 мкг 70 мкг 4.7% 5.3% 2140 г
Никель, Ni 4.339 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18707 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 8.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49505 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 6.2% 1825 г
Цинк, Zn 0.8871 мг 12 мг 7.4% 8.4% 1353 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.541 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 1.804 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.247 г min 16.8 г 13.4% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.269 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат с брынзой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».