Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный рисом и куриым фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный рисом и куриым фаршем

Фарш Куриный [Домашняя Курочка] 650 г
Рис пропаренный отварной 500 г
Перец сладкий красный (Тушение) 1300 г
Морковь (Тушение) 70 г
Лук репчатый (Тушение) 130 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Приправа к мясу (Приправка) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный рисом и куриым фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 12.5% 1949 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.4% 5600 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.1% 4761 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.1% 4000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 9.5% 2565 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.4 мкг 900 мкг 13.7% 33.5% 729 г
бета Каротин 0.741 мг 5 мг 14.8% 36.2% 675 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.9% 8182 г
Витамин В4, холин 1.87 мг 500 мг 0.4% 1% 26738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 4.2% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 13.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 2.434 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 16434 г
Витамин C, аскорбиновая 28.73 мг 90 мг 31.9% 78% 313 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 3.2% 7538 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2784 мг 20 мг 1.4% 3.4% 7184 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.85 мг 2500 мг 2.1% 5.1% 4822 г
Кальций, Ca 7.88 мг 1000 мг 0.8% 2% 12690 г
Кремний, Si 6.458 мг 30 мг 21.5% 52.6% 465 г
Магний, Mg 3.49 мг 400 мг 0.9% 2.2% 11461 г
Натрий, Na 199 мг 1300 мг 15.3% 37.4% 653 г
Сера, S 6.24 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 16026 г
Фосфор, P 7.2 мг 800 мг 0.9% 2.2% 11111 г
Хлор, Cl 312.36 мг 2300 мг 13.6% 33.3% 736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 2.7% 8738 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 30612 г
Кобальт, Co 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 25.2% 969 г
Литий, Li 23.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 6.6% 3663 г
Медь, Cu 32.8 мкг 1000 мкг 3.3% 8.1% 3049 г
Молибден, Mo 3.078 мкг 70 мкг 4.4% 10.8% 2274 г
Никель, Ni 1.523 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 148649 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Фтор, F 57.99 мкг 4000 мкг 1.4% 3.4% 6898 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 8.3% 2907 г
Цинк, Zn 0.1537 мг 12 мг 1.3% 3.2% 7807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный рисом и куриым фаршем составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».