| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Пекинская капуста | 0 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Сок лимонный | 0 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Горчица столовая | 0 г |
| Капуста краснокочанная (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Руккола | 0 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 290 г |
| Сметана 15% жирности | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.1% | 6333 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10.5% | 1806 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.8% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.3% | 1333 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.4 мкг | 900 мкг | 18.5% | 35.4% | 541 г |
| бета Каротин | 1 мг | 5 мг | 20% | 38.2% | 500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.95 мг | 500 мг | 1.4% | 2.7% | 7194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 8.8% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 10.1% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.087 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.3% | 3056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.22 мг | 90 мг | 28% | 53.5% | 357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.069 мг | 15 мг | 7.1% | 13.6% | 1403 г |
| Витамин Н, биотин | 1.087 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.2% | 4600 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.4 мкг | 120 мкг | 50.3% | 96.2% | 199 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7214 мг | 20 мг | 3.6% | 6.9% | 2772 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.18 мг | 2500 мг | 11.6% | 22.2% | 859 г |
| Кальций, Ca | 30.35 мг | 1000 мг | 3% | 5.7% | 3295 г |
| Кремний, Si | 5.854 мг | 30 мг | 19.5% | 37.3% | 512 г |
| Магний, Mg | 22.53 мг | 400 мг | 5.6% | 10.7% | 1775 г |
| Натрий, Na | 61.56 мг | 1300 мг | 4.7% | 9% | 2112 г |
| Сера, S | 15.98 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.1% | 6258 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 7.5% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 143.1 мг | 2300 мг | 6.2% | 11.9% | 1607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 9.9% | 1917 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.7% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 5.696 мкг | 10 мкг | 57% | 109% | 176 г |
| Литий, Li | 25.23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1798 мг | 2 мг | 9% | 17.2% | 1112 г |
| Медь, Cu | 107.88 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 20.7% | 927 г |
| Молибден, Mo | 6.788 мкг | 70 мкг | 9.7% | 18.5% | 1031 г |
| Никель, Ni | 11.728 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.572 мкг | 55 мкг | 1% | 1.9% | 9615 г |
| Стронций, Sr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.51 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 15089 г |
| Хром, Cr | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 20.8% | 914 г |
| Цинк, Zn | 0.2774 мг | 12 мг | 2.3% | 4.4% | 4326 г |
| Цирконий, Zr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.714 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.907 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.945 г | min 16.8 г | 11.6% | 22.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной (мое) составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».