| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 2000 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 1000 г |
| Сахар песок | 1 Стакан 250 мл |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Перец венгерский | 100 г |
| Подсолнечное масло | 350 г |
| Томатная паста. Консервы | 1000 г |
| Чеснок (Тушение) | 200 г |
| Уксус столовый 9% | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1212 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.9% | 3800 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.1% | 651 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 4.5% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.2 мкг | 900 мкг | 20.6% | 14.8% | 486 г |
| альфа Каротин | 0.385 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.117 мг | 5 мг | 22.3% | 16% | 448 г |
| бета Криптоксантин | 0.819 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 11.77 мг | 500 мг | 2.4% | 1.7% | 4248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 4.3% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 9.8% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.163 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.8 мг | 90 мг | 44.2% | 31.8% | 226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.125 мг | 15 мг | 27.5% | 19.8% | 364 г |
| Витамин Н, биотин | 1.084 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4613 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 4.9% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1723 мг | 20 мг | 5.9% | 4.2% | 1706 г |
| Ниацин | 0.916 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.77 мг | 2500 мг | 14.7% | 10.6% | 680 г |
| Кальций, Ca | 21.49 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4653 г |
| Кремний, Si | 7.481 мг | 30 мг | 24.9% | 17.9% | 401 г |
| Магний, Mg | 15.4 мг | 400 мг | 3.9% | 2.8% | 2597 г |
| Натрий, Na | 291.4 мг | 1300 мг | 22.4% | 16.1% | 446 г |
| Сера, S | 24.44 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4092 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 3.7% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 518.63 мг | 2300 мг | 22.5% | 16.2% | 443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 4% | 1795 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 9.69 мкг | 10 мкг | 96.9% | 69.7% | 103 г |
| Литий, Li | 31.561 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1854 мг | 2 мг | 9.3% | 6.7% | 1079 г |
| Медь, Cu | 191.87 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 13.8% | 521 г |
| Молибден, Mo | 13.24 мкг | 70 мкг | 18.9% | 13.6% | 529 г |
| Никель, Ni | 7.457 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.996 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.6% | 2756 г |
| Фтор, F | 10.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37915 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 7.5% | 962 г |
| Цинк, Zn | 0.507 мг | 12 мг | 4.2% | 3% | 2367 г |
| Цирконий, Zr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.415 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 71.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.859 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.007 г | min 16.8 г | 11.9% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.998 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 49% | 35.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Жгучка с томатной пастой составляет 139 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».