| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 1000 г |
| Шоколад сладкий | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 431.7 ккал | 1684 ккал | 25.6% | 5.9% | 390 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 0.8% | 2923 г |
| Жиры | 34.6 г | 56 г | 61.8% | 14.3% | 162 г |
| Углеводы | 27.4 г | 219 г | 12.5% | 2.9% | 799 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.9% | 1250 г |
| Вода | 33 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6888 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150 мкг | 900 мкг | 16.7% | 3.9% | 600 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 0.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 26.44 мг | 500 мг | 5.3% | 1.2% | 1891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 0.8% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.4% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.167 мкг | 400 мкг | 1% | 0.2% | 9599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 1.9% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.3% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.689 мг | 15 мг | 4.6% | 1.1% | 2177 г |
| Витамин Н, биотин | 2.222 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1% | 2250 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7222 мг | 20 мг | 3.6% | 0.8% | 2769 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.78 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.3% | 1841 г |
| Кальций, Ca | 55.78 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.3% | 1793 г |
| Магний, Mg | 31.44 мг | 400 мг | 7.9% | 1.8% | 1272 г |
| Натрий, Na | 18.11 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.3% | 7178 г |
| Сера, S | 12.22 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.3% | 8183 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 2% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 40 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.4% | 5750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.622 мг | 18 мг | 9% | 2.1% | 1110 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.8% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.4% | 5988 г |
| Марганец, Mn | 0.0017 мг | 2 мг | 0.1% | 117647 г | |
| Медь, Cu | 11.67 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8569 г |
| Молибден, Mo | 2.778 мкг | 70 мкг | 4% | 0.9% | 2520 г |
| Олово, Sn | 7.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 24775 г |
| Стронций, Sr | 9.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 42373 г | |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.5% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.1444 мг | 12 мг | 1.2% | 0.3% | 8310 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 20 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.9 г | min 16.8 г | 35.1% | 8.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 1.9% |
Энергетическая ценность Ганаш (шоколадная глазурь) п\ф составляет 431,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».