| Куриная грудка (филе) | 468 г |
| Булгур, крупа | 200 г |
| Лук репчатый | 125 г |
| Морковь | 80 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1037 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 12.6% | 490 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.5% | 1750 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 4.6% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 17 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 10.5% | 588 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.5 мкг | 900 мкг | 20.5% | 12.6% | 488 г |
| бета Каротин | 1.08 мг | 5 мг | 21.6% | 13.3% | 463 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 49.438 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.1% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 51.14 мг | 500 мг | 10.2% | 6.3% | 978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.058 мг | 5 мг | 21.2% | 13.1% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.532 мг | 2 мг | 26.6% | 16.4% | 376 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.873 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1.3% | 4865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.212 мг | 15 мг | 8.1% | 5% | 1238 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.362 мг | 20 мг | 26.8% | 16.5% | 373 г |
| Ниацин | 5.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.24 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.1% | 867 г |
| Кальций, Ca | 18.85 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5305 г |
| Кремний, Si | 2.949 мг | 30 мг | 9.8% | 6% | 1017 г |
| Магний, Mg | 87.46 мг | 400 мг | 21.9% | 13.5% | 457 г |
| Натрий, Na | 37.82 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.8% | 3437 г |
| Сера, S | 155.6 мг | 1000 мг | 15.6% | 9.6% | 643 г |
| Фосфор, P | 170.5 мг | 800 мг | 21.3% | 13.1% | 469 г |
| Хлор, Cl | 49.66 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 5% | 1230 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.7% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 5.615 мкг | 10 мкг | 56.2% | 34.6% | 178 г |
| Литий, Li | 0.539 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7457 мг | 2 мг | 37.3% | 23% | 268 г |
| Медь, Cu | 136.48 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 8.4% | 733 г |
| Молибден, Mo | 7.582 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.7% | 923 г |
| Никель, Ni | 0.961 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.585 мкг | 55 мкг | 22.9% | 14.1% | 437 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.66 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5151 г |
| Хром, Cr | 13.7 мкг | 50 мкг | 27.4% | 16.9% | 365 г |
| Цинк, Zn | 1.2726 мг | 12 мг | 10.6% | 6.5% | 943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.815 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.761 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.239 г | ~ | |||
| Лизин | 1.476 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Треонин | 0.672 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.696 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.794 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.184 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.603 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.825 г | ~ | |||
| Серин | 0.668 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.82 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.359 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 162,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».