| Помидор (томат), грунтовый | 430 г |
| Сметана 10% жирности | 75 г |
| Лук репчатый | 27 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4420 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.5% | 5846 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.6% | 3500 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 17.1% | 1538 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.2 мкг | 900 мкг | 12.9% | 33.9% | 775 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 34.1% | 772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 9.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 12.39 мг | 500 мг | 2.5% | 6.6% | 4036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 13.1% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 12.1% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.717 мкг | 400 мкг | 2.7% | 7.1% | 3732 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 5% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.71 мг | 90 мг | 23% | 60.4% | 435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 10.8% | 2435 г |
| Витамин Н, биотин | 1.487 мкг | 50 мкг | 3% | 7.9% | 3362 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 14.2% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7013 мг | 20 мг | 3.5% | 9.2% | 2852 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.82 мг | 2500 мг | 10.4% | 27.3% | 962 г |
| Кальций, Ca | 26.86 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.1% | 3723 г |
| Кремний, Si | 5.084 мг | 30 мг | 16.9% | 44.4% | 590 г |
| Магний, Mg | 18.3 мг | 400 мг | 4.6% | 12.1% | 2186 г |
| Натрий, Na | 154.62 мг | 1300 мг | 11.9% | 31.2% | 841 г |
| Сера, S | 17.42 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.5% | 5741 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 10.8% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 281.4 мг | 2300 мг | 12.2% | 32% | 817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 11.5% | 2278 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 5.2% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 5.183 мкг | 10 мкг | 51.8% | 136% | 193 г |
| Литий, Li | 23.352 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1257 мг | 2 мг | 6.3% | 16.5% | 1591 г |
| Медь, Cu | 96.98 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 25.5% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 6.751 мкг | 70 мкг | 9.6% | 25.2% | 1037 г |
| Никель, Ni | 10.62 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.404 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 13614 г |
| Стронций, Sr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 19930 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 23.1% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 0.2484 мг | 12 мг | 2.1% | 5.5% | 4831 г |
| Цирконий, Zr | 3.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.688 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | min 16.8 г | 2.5% | 6.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.6% |
Энергетическая ценность Салат помидоры со сметаной составляет 38,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».