| Дрожжи хлебопекарные сушеные активные | 7 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Соль столовая | 7 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Сок апельсиновый | 200 г |
| Молоко, обезжиренное, 2% жирности, с добавлением витамина А | 100 г |
| Цедра апельсиновая | 3 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Кардамон | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.4 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.7% | 1056 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 3.7% | 1077 г |
| Углеводы | 44.3 г | 219 г | 20.2% | 8% | 494 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.3% | 909 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5828 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.5% | 2639 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 3.5% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 31.88 мг | 500 мг | 6.4% | 2.5% | 1568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 1.7% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.1% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.343 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.6% | 2448 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 0.8% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.77 мг | 90 мг | 10.9% | 4.3% | 921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.8% | 4695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.977 мг | 15 мг | 6.5% | 2.6% | 1535 г |
| Витамин Н, биотин | 1.149 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4352 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.1572 мг | 20 мг | 10.8% | 4.3% | 927 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.97 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.2% | 1825 г |
| Кальций, Ca | 31.26 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3199 г |
| Кремний, Si | 2.299 мг | 30 мг | 7.7% | 3% | 1305 г |
| Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 1.3% | 2903 г |
| Натрий, Na | 322.25 мг | 1300 мг | 24.8% | 9.8% | 403 г |
| Сера, S | 44.79 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.8% | 2233 г |
| Фосфор, P | 65.6 мг | 800 мг | 8.2% | 3.2% | 1220 г |
| Хлор, Cl | 11.49 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 20017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 1.9% | 2025 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 0.92 мкг | 10 мкг | 9.2% | 3.6% | 1087 г |
| Марганец, Mn | 0.3802 мг | 2 мг | 19% | 7.5% | 526 г |
| Медь, Cu | 61.12 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.4% | 1636 г |
| Молибден, Mo | 7.184 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.1% | 974 г |
| Селен, Se | 3.75 мкг | 55 мкг | 6.8% | 2.7% | 1467 г |
| Фтор, F | 13.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30651 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.4863 мг | 12 мг | 4.1% | 1.6% | 2468 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Апельсиновый хлеб составляет 253,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».