| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 172 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| сыр имеретинский | 40 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| соль йодированная | 1.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Пажитник, семена | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2017 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.8% | 1767 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.5% | 1143 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.8% | 1538 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.1 мкг | 900 мкг | 16.3% | 19.5% | 612 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 16.8% | 714 г |
| бета Криптоксантин | 1.078 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 126.564 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.9% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 5.4 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 9259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 6% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 5.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.944 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.2% | 2869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 10.7% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.65 мг | 90 мг | 19.6% | 23.5% | 510 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.3% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.586 мг | 15 мг | 10.6% | 12.7% | 946 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.326 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.2% | 3771 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 15.7% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5783 мг | 20 мг | 7.9% | 9.5% | 1267 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.12 мг | 2500 мг | 9.9% | 11.9% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 111.3 мг | 1000 мг | 11.1% | 13.3% | 898 г |
| Кремний, Si | 4.587 мг | 30 мг | 15.3% | 18.3% | 654 г |
| Магний, Mg | 22.53 мг | 400 мг | 5.6% | 6.7% | 1775 г |
| Натрий, Na | 344.35 мг | 1300 мг | 26.5% | 31.7% | 378 г |
| Сера, S | 47.53 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.7% | 2104 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 13.1% | 916 г |
| Хлор, Cl | 570.22 мг | 2300 мг | 24.8% | 29.7% | 403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 7.1% | 1706 г |
| Йод, I | 28.2 мкг | 150 мкг | 18.8% | 22.5% | 532 г |
| Кобальт, Co | 4.687 мкг | 10 мкг | 46.9% | 56.2% | 213 г |
| Литий, Li | 22.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1858 мг | 2 мг | 9.3% | 11.1% | 1076 г |
| Медь, Cu | 111.23 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 13.3% | 899 г |
| Молибден, Mo | 5.351 мкг | 70 мкг | 7.6% | 9.1% | 1308 г |
| Никель, Ni | 9.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.351 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 15670 г |
| Фтор, F | 15.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26042 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 9.1% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.8464 мг | 12 мг | 7.1% | 8.5% | 1418 г |
| Цирконий, Zr | 3.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.622 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 38.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.827 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.443 г | min 16.8 г | 8.6% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры с базиликом составляет 83,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».