Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица

Чечевица, сырая 200 г
Вода 400 г
Чеснок луковица 10 г
Укроп, свежий 10 г
Карри, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.4% 894 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 7.8% 1079 г
Пищевые волокна 10.1 г 20 г 50.5% 42.6% 198 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.6% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.284 мг 1.5 мг 18.9% 15.9% 528 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.5% 2368 г
Витамин В4, холин 31.73 мг 500 мг 6.3% 5.3% 1576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 11.8% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 8.3% 1026 г
Витамин В9, фолаты 156.96 мкг 400 мкг 39.2% 33.1% 255 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 2.9% 2980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4438 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.9313 мг 20 мг 4.7% 4% 2148 г
Макроэлементы
Калий, K 333.91 мг 2500 мг 13.4% 11.3% 749 г
Кальций, Ca 30.83 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3244 г
Магний, Mg 43.07 мг 400 мг 10.8% 9.1% 929 г
Натрий, Na 4.16 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Сера, S 84.77 мг 1000 мг 8.5% 7.2% 1180 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 15.8% 534 г
Хлор, Cl 1.38 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.78 мг 18 мг 15.4% 13% 647 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 6944 г
Марганец, Mn 0.4941 мг 2 мг 24.7% 20.8% 405 г
Медь, Cu 177.4 мкг 1000 мкг 17.7% 14.9% 564 г
Селен, Se 3.02 мкг 55 мкг 5.5% 4.6% 1821 г
Фтор, F 64 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Цинк, Zn 1.5929 мг 12 мг 13.3% 11.2% 753 г

Энергетическая ценность Чечевица составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».