| Куриный фарш, сырой | 939 г |
| рис вареный | 474 г |
| Салат | 85 г |
| Яйцо куриное | 95 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Крупа манная | 50 г |
| Вода | 315 г |
| Сметана 15,0% жирности | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 10.4% | 628 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.6% | 862 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.3% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.8% | 2368 г |
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 6.6% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 57.78 мг | 500 мг | 11.6% | 7.6% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 10.1% | 648 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 11.1% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.375 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 7.7% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 1.606 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.1% | 3113 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 5.4% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9555 мг | 20 мг | 19.8% | 13% | 506 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.24 мг | 2500 мг | 13.8% | 9% | 724 г |
| Кальций, Ca | 24.11 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4148 г |
| Кремний, Si | 11.708 мг | 30 мг | 39% | 25.6% | 256 г |
| Магний, Mg | 22.89 мг | 400 мг | 5.7% | 3.7% | 1747 г |
| Натрий, Na | 282.65 мг | 1300 мг | 21.7% | 14.2% | 460 г |
| Сера, S | 121.56 мг | 1000 мг | 12.2% | 8% | 823 г |
| Фосфор, P | 139.8 мг | 800 мг | 17.5% | 11.5% | 572 г |
| Хлор, Cl | 378.6 мг | 2300 мг | 16.5% | 10.8% | 608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 3.3% | 1978 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.751 мкг | 10 мкг | 17.5% | 11.5% | 571 г |
| Марганец, Mn | 0.2031 мг | 2 мг | 10.2% | 6.7% | 985 г |
| Медь, Cu | 84.38 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.5% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 2.216 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.1% | 3159 г |
| Селен, Se | 9.434 мкг | 55 мкг | 17.2% | 11.3% | 583 г |
| Фтор, F | 56.01 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7142 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 1.1067 мг | 12 мг | 9.2% | 6% | 1084 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тефтели куринные составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».