| Капуста белокочанная | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5380 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.7% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 8.3% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 20.8% | 1538 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 12.8% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 2.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 8.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 10.79 мг | 500 мг | 2.2% | 7% | 4634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 11.8% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 10.9% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.723 мкг | 400 мкг | 5.2% | 16.6% | 1930 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.06 мг | 90 мг | 36.7% | 117.3% | 272 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 1.9% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.6 мкг | 120 мкг | 33.8% | 108% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7263 мг | 20 мг | 3.6% | 11.5% | 2754 г |
| Ниацин | 0.618 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.71 мг | 2500 мг | 9.2% | 29.4% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 38.72 мг | 1000 мг | 3.9% | 12.5% | 2583 г |
| Кремний, Si | 38.313 мг | 30 мг | 127.7% | 408% | 78 г |
| Магний, Mg | 14.47 мг | 400 мг | 3.6% | 11.5% | 2764 г |
| Натрий, Na | 104.88 мг | 1300 мг | 8.1% | 25.9% | 1240 г |
| Сера, S | 24.1 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.7% | 4149 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 13.1% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 23.86 мг | 2300 мг | 1% | 3.2% | 9640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 377.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 8.9% | 3600 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 3.2% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 1.687 мкг | 10 мкг | 16.9% | 54% | 593 г |
| Марганец, Mn | 0.1207 мг | 2 мг | 6% | 19.2% | 1657 г |
| Медь, Cu | 52.77 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 16.9% | 1895 г |
| Молибден, Mo | 5.06 мкг | 70 мкг | 7.2% | 23% | 1383 г |
| Никель, Ni | 7.231 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 16129 г |
| Фтор, F | 9.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 42239 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 17.9% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.3349 мг | 12 мг | 2.8% | 8.9% | 3583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.964 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 31,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».