Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с лисичками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с лисичками

Вода 1500 г
Лисички (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь (Пассерование) 54 г
Картофель (Варка без слива) 258 г
Лапша Яичная [Бизнес Меню] 70 г
Сыр Чуйский Плавленный со Вкусом Бекона [Сибирское Подворье] 80 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с лисичками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.5% 6909 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.9% 3111 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.5% 4563 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.4% 3333 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 9.9% 2490 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 15.4% 1610 г
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 16.6% 1488 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.5% 7200 г
Витамин В4, холин 1.68 мг 500 мг 0.3% 0.7% 29762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 4.5% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.057 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 37843 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 5% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 6.2% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.7% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 102041 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4278 мг 20 мг 2.1% 5.2% 4675 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.43 мг 2500 мг 4% 9.9% 2489 г
Кальций, Ca 6.06 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 16502 г
Кремний, Si 4.468 мг 30 мг 14.9% 37% 671 г
Магний, Mg 5.05 мг 400 мг 1.3% 3.2% 7921 г
Натрий, Na 2.01 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 64677 г
Сера, S 8.19 мг 1000 мг 0.8% 2% 12210 г
Фосфор, P 11.4 мг 800 мг 1.4% 3.5% 7018 г
Хлор, Cl 11.39 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 20193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.2 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 13.72 мкг ~
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 2.5% 10056 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 1% 25862 г
Кобальт, Co 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 23.8% 1044 г
Литий, Li 5.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.0358 мг 2 мг 1.8% 4.5% 5587 г
Медь, Cu 35.2 мкг 1000 мкг 3.5% 8.7% 2841 г
Молибден, Mo 2.256 мкг 70 мкг 3.2% 7.9% 3103 г
Никель, Ni 0.954 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 37162 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Титан, Ti 1.85 мкг ~
Фтор, F 78.12 мкг 4000 мкг 2% 5% 5120 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 7.7% 3205 г
Цинк, Zn 0.0865 мг 12 мг 0.7% 1.7% 13873 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп с лисичками составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов