| Куриный фарш, сырой | 500 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1278 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 15.1% | 503 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10% | 757 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.7% | 4592 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 5% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 9.6% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 66.23 мг | 500 мг | 13.2% | 10% | 755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.988 мг | 5 мг | 19.8% | 15% | 506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 16.6% | 458 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.418 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.489 мкг | 3 мкг | 16.3% | 12.4% | 613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.3% | 6024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 1.635 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.5% | 3058 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8138 мг | 20 мг | 24.1% | 18.3% | 415 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.29 мг | 2500 мг | 18.1% | 13.7% | 554 г |
| Кальций, Ca | 12.72 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7862 г |
| Магний, Mg | 19.48 мг | 400 мг | 4.9% | 3.7% | 2053 г |
| Натрий, Na | 58.84 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.4% | 2209 г |
| Сера, S | 161.33 мг | 1000 мг | 16.1% | 12.2% | 620 г |
| Фосфор, P | 164.6 мг | 800 мг | 20.6% | 15.6% | 486 г |
| Хлор, Cl | 14.8 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 15541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 4% | 1905 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 1.359 мкг | 10 мкг | 13.6% | 10.3% | 736 г |
| Марганец, Mn | 0.0428 мг | 2 мг | 2.1% | 1.6% | 4673 г |
| Медь, Cu | 69.37 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.2% | 1442 г |
| Молибден, Mo | 0.453 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.5% | 15453 г |
| Селен, Se | 10.595 мкг | 55 мкг | 19.3% | 14.6% | 519 г |
| Фтор, F | 7.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50697 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 1.368 мг | 12 мг | 11.4% | 8.6% | 877 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриная котлета составляет 131,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».