| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 200 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Сывороточный протеин | 30 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1058 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8.5% | 738 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5% | 1244 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 5.6% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.4 мкг | 900 мкг | 8.2% | 5.2% | 1226 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.8% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.3% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 75.07 мг | 500 мг | 15% | 9.4% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 8% | 780 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.562 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.1% | 2949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.1% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.607 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3.8% | 1647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 7.781 мкг | 50 мкг | 15.6% | 9.8% | 643 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3562 мг | 20 мг | 11.8% | 7.4% | 849 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.16 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.9% | 2152 г |
| Кальций, Ca | 40.14 мг | 1000 мг | 4% | 2.5% | 2491 г |
| Кремний, Si | 20.658 мг | 30 мг | 68.9% | 43.3% | 145 г |
| Магний, Mg | 28.22 мг | 400 мг | 7.1% | 4.5% | 1417 г |
| Натрий, Na | 46.55 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.3% | 2793 г |
| Сера, S | 73.7 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.7% | 1357 г |
| Фосфор, P | 128.8 мг | 800 мг | 16.1% | 10.1% | 621 г |
| Хлор, Cl | 64.77 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.8% | 3551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.439 мг | 18 мг | 8% | 5% | 1251 г |
| Йод, I | 7.95 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.3% | 1887 г |
| Кобальт, Co | 5.123 мкг | 10 мкг | 51.2% | 32.2% | 195 г |
| Литий, Li | 1.973 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 8.3% | 758 г |
| Медь, Cu | 125.92 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 7.9% | 794 г |
| Молибден, Mo | 7.836 мкг | 70 мкг | 11.2% | 7% | 893 г |
| Никель, Ni | 2.411 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.425 мкг | 55 мкг | 17.1% | 10.7% | 584 г |
| Стронций, Sr | 35.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.88 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7564 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.6% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.8192 мг | 12 мг | 6.8% | 4.3% | 1465 г |
| Цирконий, Zr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.699 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.334 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лизин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.627 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.569 г | min 16.8 г | 9.3% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.263 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Протеиновая запеканка из пшена стол 5 составляет 159,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».