| Творог 11% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 20 г |
| Гречневая мука | 20 г |
| Сахар, коричневый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 10.1% | 514 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 9.4% | 554 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2.3% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.2 мкг | 900 мкг | 9.8% | 5.1% | 1020 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.015 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 8.2% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 80.18 мг | 500 мг | 16% | 8.3% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 4.9% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.33 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3.7% | 1412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.818 мкг | 3 мкг | 27.3% | 14.2% | 367 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.425 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.2% | 2353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.174 мкг | 50 мкг | 14.3% | 7.4% | 697 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7982 мг | 20 мг | 19% | 9.9% | 527 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.17 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.7% | 1966 г |
| Кальций, Ca | 131.03 мг | 1000 мг | 13.1% | 6.8% | 763 г |
| Магний, Mg | 25.8 мг | 400 мг | 6.5% | 3.4% | 1550 г |
| Натрий, Na | 53.76 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.1% | 2418 г |
| Сера, S | 151.56 мг | 1000 мг | 15.2% | 7.9% | 660 г |
| Фосфор, P | 218.3 мг | 800 мг | 27.3% | 14.2% | 366 г |
| Хлор, Cl | 137.46 мг | 2300 мг | 6% | 3.1% | 1673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 2.7% | 1909 г |
| Йод, I | 9.98 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.5% | 1503 г |
| Кобальт, Co | 2.441 мкг | 10 мкг | 24.4% | 12.7% | 410 г |
| Марганец, Mn | 0.1607 мг | 2 мг | 8% | 4.2% | 1245 г |
| Медь, Cu | 84.35 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.4% | 1186 г |
| Молибден, Mo | 6.638 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4.9% | 1055 г |
| Олово, Sn | 9.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.606 мкг | 55 мкг | 53.8% | 28% | 186 г |
| Стронций, Sr | 12.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.73 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12221 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.2% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.5727 мг | 12 мг | 4.8% | 2.5% | 2095 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.215 г | min 16.8 г | 19.1% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 192,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».