Мой здоровый рацион

Рецепт Яйки со сладким перцем 2. Возвращение желтка.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйки со сладким перцем 2. Возвращение желтка.

Перец сладкий зеленый 115 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Жарка) 224 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйки со сладким перцем 2. Возвращение желтка.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.7 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9.1% 655 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 13.3% 448 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.8% 3201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.7 мкг 900 мкг 29.1% 17.4% 344 г
Ретинол 0.19 мг ~
бета Каротин 0.52 мг 5 мг 10.4% 6.2% 962 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 11.3% 528 г
Витамин В4, холин 146.93 мг 500 мг 29.4% 17.5% 340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.856 мг 5 мг 17.1% 10.2% 584 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 6.2% 966 г
Витамин В9, фолаты 10.912 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3666 г
Витамин В12, кобаламин 0.544 мкг 3 мкг 18.1% 10.8% 551 г
Витамин C, аскорбиновая 46.23 мг 90 мг 51.4% 30.6% 195 г
Витамин D, кальциферол 1.401 мкг 10 мкг 14% 8.3% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.222 мг 15 мг 8.1% 4.8% 1227 г
Витамин Н, биотин 12.455 мкг 50 мкг 24.9% 14.8% 401 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.2866 мг 20 мг 16.4% 9.8% 609 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.64 мг 2500 мг 5.9% 3.5% 1693 г
Кальций, Ca 172.86 мг 1000 мг 17.3% 10.3% 579 г
Магний, Mg 14.83 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2697 г
Натрий, Na 309.99 мг 1300 мг 23.8% 14.2% 419 г
Сера, S 144.52 мг 1000 мг 14.5% 8.6% 692 г
Фосфор, P 197.7 мг 800 мг 24.7% 14.7% 405 г
Хлор, Cl 446.73 мг 2300 мг 19.4% 11.6% 515 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.814 мг 18 мг 10.1% 6% 992 г
Йод, I 11.15 мкг 150 мкг 7.4% 4.4% 1345 г
Кобальт, Co 6.952 мкг 10 мкг 69.5% 41.4% 144 г
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2415 г
Медь, Cu 88.94 мкг 1000 мкг 8.9% 5.3% 1124 г
Молибден, Mo 3.888 мкг 70 мкг 5.6% 3.3% 1800 г
Селен, Se 19.534 мкг 55 мкг 35.5% 21.2% 282 г
Фтор, F 35.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11396 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 5.1% 1179 г
Цинк, Zn 1.3445 мг 12 мг 11.2% 6.7% 893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.327 г ~
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.723 г ~
Гистидин* 0.435 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.946 г ~
Лизин 0.776 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.548 г ~
Треонин 0.508 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.579 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.075 г ~
Заменимые аминокислоты 2.207 г ~
Аланин 0.518 г ~
Аспарагиновая кислота 0.946 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 1.773 г ~
Пролин 0.599 г ~
Серин 0.743 г ~
Тирозин 0.497 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 337.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.674 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.195 г ~
12:0 Лауриновая 0.18 г ~
14:0 Миристиновая 0.399 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.331 г min 16.8 г 25.8% 15.4%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.308 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.816 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.691 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Яйки со сладким перцем 2. Возвращение желтка. составляет 167,7 кКал.

  • Порция = 187 гр (313.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».