| Горбуша | 262 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.7 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Белки | 37.3 г | 76 г | 49.1% | 19.3% | 204 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 8.3% | 475 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4667 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.6 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.4% | 1648 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.364 мг | 1.5 мг | 24.3% | 9.5% | 412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 6.4% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 172.12 мг | 500 мг | 34.4% | 13.5% | 290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.365 мг | 5 мг | 27.3% | 10.7% | 366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.112 мг | 2 мг | 55.6% | 21.8% | 180 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.736 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.3% | 3141 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.551 мкг | 3 мкг | 251.7% | 98.8% | 40 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 19.832 мкг | 10 мкг | 198.3% | 77.9% | 50 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.729 мг | 15 мг | 18.2% | 7.1% | 550 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.7375 мг | 20 мг | 73.7% | 28.9% | 136 г |
| Ниацин | 8.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 609.51 мг | 2500 мг | 24.4% | 9.6% | 410 г |
| Кальций, Ca | 36.39 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.4% | 2748 г |
| Магний, Mg | 54.58 мг | 400 мг | 13.6% | 5.3% | 733 г |
| Натрий, Na | 127.36 мг | 1300 мг | 9.8% | 3.8% | 1021 г |
| Сера, S | 345.69 мг | 1000 мг | 34.6% | 13.6% | 289 г |
| Фосфор, P | 363.9 мг | 800 мг | 45.5% | 17.9% | 220 г |
| Хлор, Cl | 300.21 мг | 2300 мг | 13.1% | 5.1% | 766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.092 мг | 18 мг | 6.1% | 2.4% | 1648 г |
| Йод, I | 90.97 мкг | 150 мкг | 60.6% | 23.8% | 165 г |
| Кобальт, Co | 36.389 мкг | 10 мкг | 363.9% | 142.9% | 27 г |
| Марганец, Mn | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.8% | 2198 г |
| Медь, Cu | 200.14 мкг | 1000 мкг | 20% | 7.9% | 500 г |
| Молибден, Mo | 7.278 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.1% | 962 г |
| Никель, Ni | 10.917 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 81.147 мкг | 55 мкг | 147.5% | 57.9% | 68 г |
| Фтор, F | 782.36 мкг | 4000 мкг | 19.6% | 7.7% | 511 г |
| Хром, Cr | 100.07 мкг | 50 мкг | 200.1% | 78.6% | 50 г |
| Цинк, Zn | 1.2736 мг | 12 мг | 10.6% | 4.2% | 942 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.947 г | ~ | |||
| Валин | 2.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.601 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.71 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.111 г | ~ | |||
| Лизин | 3.675 г | ~ | |||
| Метионин | 1.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.474 г | ~ | |||
| Треонин | 2.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.747 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.62 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.42 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 4.494 г | ~ | |||
| Глицин | 2.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.094 г | ~ | |||
| Пролин | 1.31 г | ~ | |||
| Серин | 1.674 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.873 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.473 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 39.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.056 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.239 г | min 16.8 г | 19.3% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.728 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.309 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.782 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 2.784 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша филе гриль [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 254,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».