| Соевое масло | 2 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 9.5% | 618 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 13.8% | 424 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3166 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252 мкг | 900 мкг | 28% | 16.4% | 357 г |
| Ретинол | 0.242 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.426 мг | 1.8 мг | 23.7% | 13.9% | 423 г |
| Витамин В4, холин | 243.24 мг | 500 мг | 48.6% | 28.5% | 206 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.26 мг | 5 мг | 25.2% | 14.8% | 397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.784 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.504 мкг | 3 мкг | 16.8% | 9.8% | 595 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.132 мкг | 10 мкг | 21.3% | 12.5% | 469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.934 мг | 15 мг | 6.2% | 3.6% | 1606 г |
| Витамин Н, биотин | 19.575 мкг | 50 мкг | 39.2% | 23% | 255 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4887 мг | 20 мг | 17.4% | 10.2% | 573 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.72 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.2% | 1842 г |
| Кальций, Ca | 55.2 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.2% | 1812 г |
| Магний, Mg | 11.74 мг | 400 мг | 2.9% | 1.7% | 3407 г |
| Натрий, Na | 329.39 мг | 1300 мг | 25.3% | 14.8% | 395 г |
| Сера, S | 171.48 мг | 1000 мг | 17.1% | 10% | 583 г |
| Фосфор, P | 186.5 мг | 800 мг | 23.3% | 13.6% | 429 г |
| Хлор, Cl | 458.86 мг | 2300 мг | 20% | 11.7% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.439 мг | 18 мг | 13.6% | 8% | 738 г |
| Йод, I | 19.38 мкг | 150 мкг | 12.9% | 7.6% | 774 г |
| Кобальт, Co | 9.768 мкг | 10 мкг | 97.7% | 57.2% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0295 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6780 г |
| Медь, Cu | 81.83 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.8% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 6.381 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.3% | 1097 г |
| Селен, Se | 29.751 мкг | 55 мкг | 54.1% | 31.7% | 185 г |
| Фтор, F | 53.31 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7503 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.6% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 1.079 мг | 12 мг | 9% | 5.3% | 1112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.766 г | ~ | |||
| Валин | 0.746 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.329 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.872 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.698 г | ~ | |||
| Треонин | 0.591 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.63 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.688 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.407 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.715 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.901 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 19.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 34.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 552.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.199 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.925 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.225 г | min 16.8 г | 31.1% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.372 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо скрембл составляет 170,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».