| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное (Запекание) | 0.5 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.9 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 545 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 8.9% | 362 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 11.1% | 292 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 1.8% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 44.6 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5096 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.9 мкг | 900 мкг | 19.3% | 6.2% | 518 г |
| Ретинол | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 4.7% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 44.45 мг | 500 мг | 8.9% | 2.9% | 1125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 2.1% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.484 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.1% | 1510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.218 мкг | 3 мкг | 40.6% | 13.1% | 246 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.595 мкг | 10 мкг | 6% | 1.9% | 1681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 1.3% | 2586 г |
| Витамин Н, биотин | 5.429 мкг | 50 мкг | 10.9% | 3.5% | 921 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8353 мг | 20 мг | 24.2% | 7.8% | 414 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.47 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.4% | 2263 г |
| Кальций, Ca | 450.21 мг | 1000 мг | 45% | 14.6% | 222 г |
| Кремний, Si | 0.621 мг | 30 мг | 2.1% | 0.7% | 4831 г |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 2.2% | 1481 г |
| Натрий, Na | 373.68 мг | 1300 мг | 28.7% | 9.3% | 348 г |
| Сера, S | 206.39 мг | 1000 мг | 20.6% | 6.7% | 485 г |
| Фосфор, P | 328.6 мг | 800 мг | 41.1% | 13.3% | 243 г |
| Хлор, Cl | 597.47 мг | 2300 мг | 26% | 8.4% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.924 мг | 18 мг | 5.1% | 1.7% | 1948 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.8% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 1.611 мкг | 10 мкг | 16.1% | 5.2% | 621 г |
| Марганец, Mn | 0.1363 мг | 2 мг | 6.8% | 2.2% | 1467 г |
| Медь, Cu | 67.35 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.2% | 1485 г |
| Молибден, Mo | 5.363 мкг | 70 мкг | 7.7% | 2.5% | 1305 г |
| Никель, Ni | 0.341 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.141 мкг | 55 мкг | 36.6% | 11.8% | 273 г |
| Стронций, Sr | 6.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20877 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 1.8351 мг | 12 мг | 15.3% | 5% | 654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.536 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.69 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.767 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.659 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.887 г | ~ | |||
| Лизин | 0.705 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.072 г | ~ | |||
| Пролин | 1.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.564 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.101 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.212 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.651 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.582 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.393 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.126 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.724 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.832 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.188 г | min 16.8 г | 30.9% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.942 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники сырные составляет 308,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».